峰大的生活札記

泰味館位在桃園市省道上的愛買裡，用餐方式是吃到飽的。這次約了好幾位大學同學一起在這裡聚餐囉！ 泰式餐廳，不可缺少的就是泰國風的裝潢。 一旁還有濃濃泰國風情的花朵蠟燭禮盒可以買。 泰國人最尊敬的現任泰皇照片。 櫃台上的擺飾。 一小區水池造景。 這裡除了點菜的部分，也有一小區自助吧。 有生菜沙拉。 飲料區。 水果。 泰式甜品。 菜色不少，假日用餐2小時，點餐時間90分鐘，每個人450元加一成。 等菜的同時，先來舉個杯吧！ 【涼拌木瓜】 中規中矩，上頭還有花生碎提味。 【鳳梨蝦球】 蝦球與美乃滋就是很對味。 【泰式椒麻雞】 份量很多，醬汁其實不辣，就是酸酸鹹鹹的。 【月亮蝦餅】 厚度不厚，但保有基本的酥脆要求，裡頭的餡料感覺有一部分不是蝦肉，應該是成本上的考量。 【檸檬蝦】 蝦子佐上酸酸的檸檬醬汁，中規中矩。 【檸香涮豬肉】 豬肉片淋上了檸香醬，味道普普通通。 【清蒸檸檬魚】 一整條的魚，魚肉還算新鮮，醬汁很夠味，這道檸檬魚味道不錯。 【泰味中卷】 燙過的中卷配上泰式醬料，吃原味的也不錯。 【月亮花枝餅】 裡頭改包的是花枝，吃起來還OK。 【黃咖哩雞】 下飯的料理。 【蝦醬空心菜】 大魚大肉一定要配一些青菜囉！ 【酸辣生蝦】 蝦子新鮮，上頭的蒜頭與辣椒末很夠味啊！還不錯吃！ 【蝦醬四季豆】 四季豆是我的愛，不要出錯其實都不會難吃的，何況還有肉末的加持，清盤！ 【泰味茄子】 味道不賴，只是有點油。 【蛤蠣魚片湯】 菜都是重口味的，這道清湯適時的讓味蕾休息一下。 【打拋豬肉】 也是道下飯的料理啊！ 【泰式蝦鬆】 這道應該是創意菜，裡頭還有麵條增加口感，雖然很有創意，但我不能說這道菜好吃。 【蠔油炒蛤蠣】 比較偏台式料理的感覺。 【泰味炒蛤蠣】 多了椰奶的香氣，跟上一道菜其實有點像。 【椒麻炸豆腐】 炸過的豆腐淋上椒麻醬汁，本來沒什麼期待的，但其實味道不錯。 【綠咖哩雞】 微微有後勁的辣，配飯很不錯。 【泰式炒河粉】 中規中矩囉！ 【香檸排骨】 其實就很像糖醋排骨啦！只是檸檬的香味更多了一點。 【燒醬炸雞腿】 炸小翅腿，一旁有泰式辣醬可以沾，其實單吃就不錯吃了。 【椰汁咖哩蝦】 吃到這裡其實已經很飽了，對這道菜就沒有太多印象。 【涼拌牛肉】 醬汁的口味還不錯，肉片很薄不會咬不動。 【泰味潑辣雞】 這就有點像白斬雞淋上泰味醬汁，雞胸的部分還是略顯柴，不過還可以接受。 以下這兩道甜點就是去自助吧，請服務生幫你用囉！ 【摩摩喳喳】 【椰汁西米露】 一行六個人大概點了30道菜（有一兩道沒拍），真的是創下記錄啦！整體來說，雖然不是所有餐點都不錯，但基本菜色的味道還OK，畢竟是吃到飽的方式，這樣的價格跟餐點，峰大自己還可以接受。【這點因人而異，如果你對餐點品質要求很高，請去單點式的泰式餐廳喔！】 日期：2011.02.12 泰味館泰式料理 地址：桃園縣桃園市中山路939號 電話：03-3785100 http://www.thai-wei.com/ 泰式料理延伸閱讀： 台北師大‧伊洛瓦底雲泰料理 台北士林‧士林夜市裡的泰味盒子 新北中和‧香茅魚泰式料理 北海岸也有南洋味‧儂徠南洋美食 台北‧泰鼎泰式料理吃到飽 台北‧泰市場海鮮自助餐廳 罌粟花泰式料理‧公館 瓦城泰國料理‧永和 南城雲泰緬料理(大安店)‧台北 雲南小鎮‧泰緬料理 三訪魚尾獅星馬料理‧科技大樓