峰大的生活札記

這家【北門炸粿】離城隍廟不會很遠，走路約10分鐘，是一家隱身在小巷子的古早味，賣的是傳統的古早味炸物，像是蚵嗲、肉粿、炸地瓜等等，最特別的就是炸青蒜了，就像一朵花一樣，重點是還滿好吃的喔！ 【北門炸粿】到現在已經經歷了四代，當天看到主要是兒子和媳婦在顧攤。 營業時間從下午二點到晚上十點。 牆上有很多報章雜誌的介紹。 介紹【北門炸粿】的報導。 之前大排長龍的照片。 照片上的老伯伯當天也有在店裡。 北門炸粿賣的品項有【肉粿】、【蒜頭】、【米糕】、【芋頭片】、【芋頭糕】、【地瓜】與【蚵嗲】，除了【肉粿】17元，其他都是12元，真的很便宜，所以我們全部都來一份！ 【肉粿】＄17 可以看到裡頭的肉塊與韭菜，吃得出肉質新鮮，還有肉汁，味道不錯。 【蒜頭】＄12 其實就是炸青蒜，店家特別把青蒜切開，裹上粉漿下去炸就像花一樣，經過油炸，青蒜獨特的嗆辣已經轉變成甜味，咀嚼後青蒜的香味充滿口腔。第一次吃到炸青蒜，峰大非常喜歡！ 【米糕】＄12 甜甜的米糕，可以配點辣醬，吃起來口感比較好。 【芋頭糕】＄12 芋頭味幾乎吃不出來，算是裡頭最普通的。 一旁還有辣醬可以自己加，其實單吃就有味道了。 【芋頭片】＄12 喜歡芋頭的朋友一定要點，芋頭片雖薄，口感與香氣都好。 【地瓜】＄12 甜甜的地瓜，很討喜。 【蚵嗲】＄12 裡頭有小小的蚵仔，給得也很大方，一個才12元，真的很便宜啊！當然份量就是小小一顆，但也很佛心了。 在裡頭用餐的時候，看到很多在地民眾騎著機車前來購買，看起來的確很受當地人歡迎。峰大自己也滿喜歡的，除了【米糕】【芋頭糕】外，全部都推薦。來到新竹城隍廟附近，一定要來嘗嘗這個【北門炸粿】！ 日期：2016.12.24 北門炸粿 地址：新竹市北區城北街15號 電話：03 525 1709 營業時間：1400-2200週一公休 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！