峰大的生活札記

Lady M來自紐約，2004年於紐約開設首家店舖，現在台灣也吃得到了，首家旗艦店就開在東區國父紀念館站附近。Lady M最招牌就是法式千層蛋糕，她們的千層蛋糕由二十多層軟嫩餅皮手工層層堆疊，加上甜而不膩的鮮奶油，搭配起來口感真的很不錯。剛好推出芒果口味的千層蛋糕，也不像剛開幕這麼多人了，所以峰大就去試試看囉！ 峰大選了一個平日下午造訪Lady M，就在國父紀念館站一出來的地方，滿好找的。 外頭還有排隊區，假日內用的話還是需要排一下隊。 用了大理石與金屬打造門面，營造出精品店的感覺，很有質感。門把上還有大大的M。 牆上還有紐約帝國大樓的照片點綴。 蛋糕區，琳瑯滿目每個都想吃。 後頭是製作飲料的區域。 這次主要就是要來吃夏日限定的芒果千層，黃澄澄的芒果，真的很漂亮。 芒果塔也是夏季限定。 抹茶千層看起來也很好吃。 外帶蛋糕盒。 大大的LadyM。 環境明亮，氣氛很好。 LadyM還有一區包廂座位，感覺滿不錯的。 雖然是平日下午，座位還是全滿，幾乎都是女性顧客。 廁所也滿用心的。 角落還有小花點綴。 菜單，裡頭有經典原味千層蛋糕、抹茶千層蛋糕、伯爵茶千層蛋糕、芒果千層蛋糕、檸檬千層蛋糕、芒果塔、草莓海綿蛋糕、香蕉千層酥等等。 價格從260起跳。 最貴的是290元。 如果內用的話，每個人要點一杯飲料，然後低消350元。這是飲料單，價格從100元起跳。內用還要加10%的服務費，限時90分鐘。 舉杯。 杯墊也有Lady M。 我們各點了【非洲博士茶】與【桂花烏龍茶】當飲料。 【非洲博士茶】＄160 無咖啡因，清清淡淡的很適合搭配蛋糕。 【桂花烏龍茶】＄160 桂花味道滿明顯的，清香怡人。兩款茶飲皆可回沖。 再來就是蛋糕啦！ 我們點了三款千層蛋糕。 【經典原味千層蛋糕】單片＄260 奶油的滑順感及香氣很剛好，然後蛋皮口感很輕盈，非常的薄。奶油偏甜但是不會很膩，還帶點迷人的焦糖香，用舌頭輕輕抿一下就化開了，真的是入口即化。我跟朋友一致認為經典原味是最好吃的口味。 【芒果千層蛋糕】單片＄290 上頭用的是新鮮愛文芒果，黃澄澄的芒果看起來好夏天啊！一入口就有芒果的香氣，有芒果的香甜但是一點都沒有酸味，底下的奶油也混入了一些芒果丁，吃起來比原味的稍微甜了一些。味道也不錯，如果能加入一些芒果的酸味，吃起來可能會更清爽。 【伯爵茶千層蛋糕】單片＄280 甜度比原味跟芒果都還高些，入口是奶油的香甜，吞下去之後會淡淡的伯爵茶香才會浮現，喜歡伯爵茶的朋友可以點來嘗嘗。 再來是峰大2017年底去香港玩的時候，第一次吃到Lady M的蛋糕，就順道一起記錄吧！ 峰大點的是【玫瑰千層蛋糕】與【抹茶千層蛋糕】，兩塊蛋糕都是港幣75元，跟台北價格差不多。 【抹茶千層蛋糕】港幣75元 上頭滿滿滿的抹茶粉，抹茶味道還算濃，奶油一樣濃郁香甜，入口後會有抹茶的回甘。 【玫瑰千層蛋糕】港幣75元 香港限定的口味，上頭還有食用玫瑰花瓣，真的是好少女心的一款甜點！好適合用來打卡！上頭有一層粉紅色的玫瑰慕斯，似有若無的玫瑰味道，不會太濃郁，還可以接受，整體味道也不錯。 最後峰大外帶了兩片蛋糕給朋友。 外帶的盒子與包裝滿精美的。 連塑膠叉子都是銀光閃閃的。 我選了【檸檬千層蛋糕】與【香草巧克力棋格蛋糕】。 【檸檬千層蛋糕】單片＄270 外頭有檸檬皮絲點綴，靠近聞還有檸檬香氣。入口除了奶油的滑順，還有檸檬香，而沒有檸檬的酸澀，減低了奶油的油膩，夏天吃起來其實算滿清爽的。 【香草巧克力棋格蛋糕】單片＄260 下層的海綿蛋糕口感濕潤不會乾，蛋糕中間還有奶油潤滑。最上層的巧克力吃起來並不會太甜，入口後還有淡淡的鹹味，吃起來不會膩。 以上七種不同的口味，最好吃的無庸置疑的是經典原味！個人覺得蛋糕很好吃，但價格實在過高，有吃過就好！ 日期：2018.06.01 這次去LadyM有看到新口味的【紅豆千層蛋糕】與【竹炭千層蛋糕】，無奈竹炭口味賣完了，所以就買了【紅豆千層蛋糕】嘗嘗。 冰櫃裡的【紅豆千層蛋糕】，可以看到滿滿的紅豆。 【紅豆千層蛋糕】 可以看到上頭有一層紅豆醬，下頭也有幾層是用紅豆醬代替鮮奶油。 紅豆醬吃得到紅豆顆粒與香氣，搭配口感輕盈的鮮奶油味道也不錯，餅皮蛋香味也很足，整體來說不錯吃，但是還是原味最經典最好吃！ 日期：2018.10.11 【好康分享】 如果你也像峰大不愛排隊，現在有個新的服務【Cutaway卡個位】，可以幫你代排代買，只要動動手指就可以訂購，讓你省下寶貴時間，更棒的是還可以直接外送到指定地點，非常方便！滿適合不想排隊又想吃到熱門美食的朋友，你也可以揪幾個好友一起訂購！訂購的讀者只要輸入專屬優惠碼：mrbig，立刻就可以享受服務費折抵的優惠喔！ 訂購連結：https://cutaway.me/F4LV8 服務費折抵：總餐費 $2000 以下→服務費 9 折、總餐費 $2000 以上→服務費 8 折（服務費最高折 $100 ） Lady M 台北旗艦店 地址：台北市大安區光復南路240巷26號 電話：02 7730 8660 營業時間：11:00–21:00 網址：https://www.facebook.com/Ladymtaiwan/ 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！