峰大的生活札記

這次峰大來到了新竹這家【私嚐の吃飯】用餐，這裡主打各式美味創意丼飯，餐廳風格滿活潑明亮，還提供很多拍照小物，重點【私嚐の吃飯】是家寵物友善餐廳，可以帶著心愛的毛小孩一起來，店家還設計了寵物餐，滿用心的！ 【私嚐の吃飯】餐廳離新竹火車站走路約10分鐘，如果不說，還以為這是一家咖啡廳呢！【本篇為合作邀約，內容為真實感受】 招牌上頭還有一隻可愛的黃金獵犬。 一旁還有隻粉紅頑皮豹。 【私嚐の吃飯】的營業時間是11:30- 22:00，也歡迎外帶。 門口貼了餐廳的新品簡介，不想吃飯也有烏龍麵的選擇。 【蜂蜜香料豬肋排丼飯】看起來也很厲害。 門口就貼著寵物友善餐廳、歡迎攜帶毛小孩的圖案。 門把是可愛的湯匙，有趣的小巧思。 當天是週六中午，生意滿好的，幾乎坐滿滿，除了一樓的座位，還有二樓的空間。 一旁的牆面上有著店家Logo與兩隻店狗的大大的頭像。 帶位區上頭放著兩家店的名片，除了【私嚐の吃飯】外，【私嚐】則是主打串燒與炸物的居酒屋，也在附近而已。 帶位區旁還有毛小孩的物品與生鮮蔬果販賣。 這裡還提供了拍照的小道具與背景紙，可以發揮創意拍出美美的照片。 水壺、水杯與放包包的籃子都準備好了。 通往二樓的牆面了很多乾燥花點綴。 餐廳的裝飾用了很多巧思。 二樓空間也不小。 也是個滿適合包場聚會的地方。 樓梯下方就是兩隻店狗的空間，布置得滿溫馨的，可惜當天沒有看到兩隻店狗的身影。 一隻叫做奶茶，一隻叫做俏妞。 餐廳後方就是結帳區，一旁還有調味料可以取用。 來看看菜單吧！【私嚐の吃飯】不添加合成粉與香精，堅持手工炒煮洋蔥碎末，牛肉也不添加嫩精，滿有健康概念的。餐點分成丼飯、烏龍麵、單點與飲品，還有給狗狗的餐點與營養兒童餐。 丼飯類的選擇滿多的，【私嚐の吃飯】的招牌菜色是咖哩有關的菜色，還可以加上螺旋蛋與其他配料，吃素的朋友也有時蔬燉飯可以點。 如果不吃飯也有烏龍麵的選擇，【好多蛤蜊烏龍麵】似乎滿多人點的。 單點的品項也不少。 飲料與酒類也都有喔！（喝酒不開車） 最後我們兩個點了【私嚐咖哩唐揚雞加螺旋蛋】與新上市的【蜂蜜香料豬肋排丼飯】。 【私嚐咖哩唐揚雞加螺旋蛋】＄330 除了咖哩飯外旁邊，還有附今日湯跟小菜。當天是豆皮蘿蔔湯與牛蒡絲，蘿蔔湯帶有蘿蔔的甜味，非常的清爽。 咖哩飯的賣相滿好的，螺旋蛋外觀很漂亮，除了唐揚雞塊，還搭配炸薯塊、紅蘿蔔與花椰菜。 唐揚雞塊共有五大塊，外皮的炸得滿酥香的。 醃漬過的雞塊裡頭富含肉汁，單吃就很好吃了。 上頭的螺旋蛋吃起來滑嫩，還有淡淡奶香味。裡頭的飯則是粒粒分明，不會煮的太軟。 咖哩醬則是帶點甜味的日式咖哩，吃得出蔬菜甜味，尾韻有微微的辣，一旁的馬鈴薯塊炸得很透，整體搭配起來營養均衡且十分美味，不愧是招牌商品。 【蜂蜜香料豬肋排丼飯】＄420 新推出的餐點，一上桌就肋排的份量有嚇人，旁邊一樣有今日湯品跟小菜一份。 上頭有大塊的豬肋排至少有五條，份量非常的足夠，點綴著蒜片跟七味粉，還有一顆溫泉蛋。 豬肋排感覺像是先滷過再拿去烤，所以非常入味且肉質很軟，骨頭可以輕易取下來。 店家還貼心的附上手套，可以直接拿著吃，享受大口吃肉的快感。肋排帶點蜂蜜的香甜，還吃到七味粉的香氣。 下頭的丼飯上面還有炒過的洋蔥、菇類，丼飯醬汁鹹鹹甜甜的。 最後可以戳破溫泉蛋，增加香氣與滑口的感覺。整體的份量十足，滿適合愛吃肉的朋友點。 峰大覺得【私嚐の吃飯】餐點選擇多，口味不錯，環境也滿舒適的，還是家寵物友善餐廳，有機會可以一試！ 日期：2019.03.02 私嚐の吃飯 地址：新竹市東區中正路96巷16號 電話：03 525 2006 營業時間：11:30–22:00 網址：https://www.facebook.com/eat20170319/