峰大的生活札記

這道沙拉非常的簡單,懶人指數五顆星,只要把水果切一切,淋上調味過的檸檬汁就完成囉! 材料: 1.生菜(我用的是萵苣)2.蘋果 3.小番茄 4.柳丁 5.火龍果 6.檸檬 7.奇異果 調味料:1.鹽 2.糖 作法: 1.將所有材料洗淨切塊備用 2.檸檬榨汁,加入少許鹽巴及糖,成為醬汁備用 3.將生菜及水果排盤,淋上檸檬汁即可。 心得: 1.水果可以自行替換,想吃什麼就放什麼,變化性極高。 2.選擇搭配的醬汁是清爽的檸檬汁,加點鹽和糖可以中和酸味,讓酸度降低。 3.醬汁也可以選用優格醬,感覺也挺搭配。 4.這道沙拉很適合清腸胃,健康無負擔喔! 峰大的蔬菜料理系列: 《超簡易避風塘花椰菜》食譜請點這裡 《涼拌四季豆佐酥炸地瓜絲》 食譜請點這裡 《梅香涼拌蘋果小黃瓜》 食譜請點這裡 《蝦醬空心菜》食譜請點這裡 《涼拌青木瓜沙拉》食譜請點這裡 《做法簡單的蛤蜊絲瓜》 食譜請點這裡 《蘆筍沙拉佐香檸黃芥末醬》 食譜請點這裡 《超快速梅子拌甜椒》 食譜請點這裡 《好吃的乾扁四季豆》 食譜請點這裡 《金針菇蘆筍培根捲》 食譜請點這裡 《梅醋彩椒拌蘆筍》 食譜請點這裡 《什錦水果沙拉》食譜請點這裡 《義式油醋蕃茄》食譜請點這裡