峰大的生活札記

說到大溪的名產，最出名的就是豆干啦！大溪豆干品牌很多，這次峰大要介紹的是【黃日香豆干】啦！


來到來大溪老街，這家【黃日香豆干】應該很難錯過，裡頭總是有不少觀光客選購豆干，不過跟包裝好的豆干比起來，更吸引我的就是他們的【現滷豆干】啦！


店外頭的看板


朋友買的伴手禮


他們的現滷豆干品項不多，就只有四種【豆干】（＄10）、【百頁】（＄15）、【素雞】（＄20）與【素肚】（＄30）。也有綜合的選項（＄80），多了兩個豆皮捲。


峰大當天選擇了【豆干】、【素雞】與【素肚】三樣，只見小姐將食物放進機器，所有食物就被切好了，好方便的機器，接著淋上醬汁、辣椒與香菜就可以大快朵頤啦！


現滷的豆干還微微燙口，滷包的香氣很夠，配上鹹香的醬油，還有那個很夠味的辣椒，越吃越辣越過癮！有機會可以試試看囉！



日期：2012.02.12

黃日香豆干
地址：桃園縣大溪鎮和平路56號
電話：03-388-2055


延伸閱讀：
大溪可以吃的
桃園大溪‧阿杏臭豆腐
桃園大溪‧好吃的黃日香現滷豆干
桃園大溪‧百年油飯之百年三寶套餐
再訪Tina廚房‧大溪
Tina廚房‧大溪
賴媽媽豆花－大溪
里長嬤碗粿－大溪
大溪湖畔用餐－大溪之旅