峰大的生活札記

RINGO是蘋果卡士達派專賣店，主打青森蘋果搭配北海道濃郁卡士達醬，現在也有台灣分店了。這次到東京池袋站外頭剛好遇到分店，索性買來嘗嘗看跟台灣有什麼不同吧！


RINGO蘋果卡士達派的價格是399日圓，4個是1512日圓，便宜80日圓。台灣一個賣119元，價錢差不多。


一走進去就可以聞到濃郁的奶油香氣，還有檯面上滿滿的蘋果派。


一整面透明的玻璃窗。


店外一角。


買少量的話是用紙袋裝的，紅色的包裝很顯眼，也呼應蘋果的顏色。


【蘋果卡士達派】
蘋果卡士達派約手掌大小，外皮看起來就很酥脆。


蘋果派跟台灣吃起來的口感有八九成像，外層的酥皮酥脆不油膩，裡頭的卡士達醬很滑順濃郁，甜度也不會過甜。


蘋果內餡還吃得到一些蘋果丁的脆度，不是完全煮到透軟的那種，整體搭配起來有外皮的酥，卡士達醬的濃郁，蘋果的果香與脆度，三者口感很平衡。

日期：2018.07.03

RINGO 蘋果卡士達派 櫃點查詢
網址：https://ringo-applepie.com/

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