![P1530215_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1974/30262386377_74162f93ea_c.jpg)
SomTum是涼拌青木瓜的泰文(音接近宋丹),其實是源自泰國東北的料理,這家【SomTum Der】就是主打泰國東北料理,像是各種口味的青木瓜沙拉、碳烤豬頸肉與涼拌碎肉沙拉。餐廳離空鐵Sala Daeng站不遠,當天觀察外國人與本地人大概一半一半,生意非常好!
![P1530268_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1911/30262384217_75ae69a584_c.jpg)
SomTum Der餐廳招牌。
![P1530269_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1954/43388232370_b30caa67bc_c.jpg)
SomTum Der餐廳店面,位置不多,有個樓中樓空間。
![P1530265_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1932/30262386977_642d8645fc_c.jpg)
外頭用了竹子木板裝飾。
![P1530263_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1924/30262388027_da74b47cea_c.jpg)
還用了竹篩做為燈罩,很有特色。
![P1530264_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1971/30262387457_23e480f0e7_c.jpg)
紅色的牆面與報章雜誌的報導。
![P1530218_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1925/43388230940_9bed28afec_c.jpg)
菜單。
![P1530219_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1961/45151935502_100f2dd965_c.jpg)
SomTum Der餐廳菜單上的文案。
![P1530220_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1922/45151934752_bcb54fa645_c.jpg)
菜單圖文泰英並陳,很清楚。首先是招牌的青木瓜沙拉系列。
![P1530221_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1911/43388228720_7267519cd0_c.jpg)
餐點的內容物也解釋的很清楚。
![P1530222_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1926/44479599104_7370532967_c.jpg)
炸物系列,炸東北香腸看起來也滿特別的。
![P1530223_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1906/43388226580_71783e2927_c.jpg)
炸豆腐、炸磨菇、炸豬肉、炸牛肉、炸鴨舌。
![P1530224_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1926/43388225740_a552106f09_c.jpg)
烤物。
![P1530226_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1948/30262385777_b88bbf3963_c.jpg)
LARB是涼拌碎肉沙拉,也是東北名菜。
![P1530227_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1958/44479597434_5e21a05c78_c.jpg)
裡頭的內容物也有很多變化。
![P1530228_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1917/43388224590_4a6f244cd1_c.jpg)
湯品。
![P1530229_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1913/31327448698_1cd63d2300_c.jpg)
清蒸菜色。
![P1530230_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1903/31327448248_84b29ec9bb_c.jpg)
配菜甜點。
![P1530231_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1958/31327447808_5af5f64b8b_c.jpg)
甜點飲料。
![P1530216_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1934/45151936822_a003b0b65a_c.jpg)
桌上還有一張新菜色的介紹,涼拌米線系列。
![P1530217_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1951/43388216380_03aebfd421_c.jpg)
涼拌米線系列。
![P1530234_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1951/43388222720_f6475b7f89_c.jpg)
還有SomTum綜合拼盤,有兩種選擇,我們選擇Isan口味。Isan(泰語是依散二聲)就是泰國東北的意思。
我們點了【泰式綠奶茶】、【泰式香茅茶】、【炸豬肉乾】、【涼拌蘑菇鮮蝦】、【泰式SomTum綜合拼盤 Isan風味】與兩盤白飯。
![P1530233_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1948/43388215710_8716cabc9e_c.jpg)
首先會送上一盤蔬菜盤,裡頭有小黃瓜、紅蘿蔔、長豆跟九層塔。峰大可以接受生啃小黃瓜跟紅蘿蔔,但我想大部分台灣人應該不會想吃生的長豆與九層塔吧!
![P1530236_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1902/31327446878_dae2331a60_c.jpg)
再來是飲料【泰式綠奶茶】45B與【泰式香茅茶】35B。
【泰式綠奶茶】泰式綠奶茶有別於泰式奶茶的甜膩,多了一股青草的清涼感。
【泰式香茅茶】就是按摩完會喝到的香茅茶,個人還滿喜歡這個淡淡的香氣。
![P1530239_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1958/43388222100_a69c329e3a_c.jpg)
【白飯】 20B
這裡的飯非常的可愛,香蕉葉襯底,上頭還有蒸豆子,看起來小巧精緻。
![P1530245_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1916/30262384817_f01878d6e1_c.jpg)
【炸豬肉乾】80B
豬肉醃漬得很入味鹹鹹香香的,不會很乾,可以當下酒菜,一旁的甜辣醬可以提味。
![P1530246_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1943/31327445258_d3077050f9_c.jpg)
【涼拌蘑菇鮮蝦】95B
除了蘑菇跟蝦子外,還有木耳、芹菜、洋蔥與青辣椒。蝦子已經去殼方便食用,蘑菇很多汁。這道菜其實像熱拌溫沙拉,酸酸辣辣的口感,辣在舌尖的辣,好開胃。
![P1530248_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1960/43388220560_7a5e80becd_c.jpg)
【泰式Som Tam綜合拼盤 Isan風味】280B
裡頭的料非常豐富,有炸小魚乾、炸蝦、炸甜不辣(魚板)、涼拌青木瓜、水煮蛋、炸豬皮、豆芽、米線、米粉、小黃瓜。
![P1530250_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1906/30262389867_0bb70fe824_c.jpg)
小魚乾非常酥脆,就像餅乾一樣,帶點甜,很像小零嘴。
![P1530251_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1913/43388219590_bffff84d84_c.jpg)
炸蝦外頭的粉衣稍微厚了一點,不過還是算好吃,旁邊炸豬皮酥脆。
![P1530256_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1927/43388218540_1c7706c039_c.jpg)
青木瓜的口味就跟台灣常吃到的青木瓜味道滿像的。(個人覺得跟中和南勢角的純檸檬小吃的青木瓜口味一模一樣,老闆也是泰國人)
![P1530253_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1941/30262384497_a316ccc1c6_c.jpg)
一旁的米線跟米粉可以增加飽足感,豆芽可以解膩,份量適合三到四人吃,三五好友一起來可以點。
![P1530240_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1932/31327446088_04d631e3b3_c.jpg)
【蔬菜雞肉湯】110B
裡頭有高麗菜、茄子、雞肉。湯頭有一些香茅等香料的味道,個人覺得還滿好喝的,口味偏鹹,但只有微微的辣,個人覺得大多數台灣人應該可以接受。
![P1530262_nEO_IMG](https://farm2.staticflickr.com/1930/30262388407_a612caf367_c.jpg)
每道菜份量不多,餐點口味不錯,不會過辣過鹹,還算推薦囉!
日期:2018.08.10
SomTum Der泰式餐廳
地址:5/5 Saladaeng Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰國
電話:+66 2 632 4499
營業時間:11:00–14:30 16:30–22:30
網址:http://www.somtumder.com/home.html
曼谷美食延伸閱讀
【Siam與Chitlom區】
.Na Aroon蔬食泰式餐廳.Ariyasom Villa內
.Kum Poon 泰北風味餐廳. 菜色不錯氣氛佳
.Nara Thai Cuisine.得過多年最佳餐廳殊榮的泰式料理
.Mont烤吐司.泰版蜜糖土司始祖.熱賣50年的好滋味
.Erawan Tea Room四面佛下午茶.西泰混和下午茶
.Som Tam Nua餐廳.曼谷當地人也很愛
.Mango Tango.知名芒果甜點專賣店
【Silom區】
.Charoen Saeng Silom豬腳飯.2018曼谷米其林
.胖哥燒烤.消夜限定美味豬肉串燒
.Chu Chocolate Bar&Cafe .鬆餅好吃 巧克力控的天堂
.建興酒家Somboon Seafood .招牌咖哩螃蟹 觀光客愛店
.Banana Leaf .平價美味 高人氣的泰式餐廳
.涼拌媽媽麵Yum Saap .方便美味的連鎖餐廳
.Zanotti午餐.曼谷知名義式餐廳
.Mango Tree泰式餐廳.Sliom區美味泰式料理
【Sukhumvit沿線區】
.Emporium百貨旁海南雞飯. Phrom Phong澎蓬站天橋下
.The Pizza Company .泰國最大披薩連鎖
.Crepes &Co.可麗餅.美味的火焰可麗餅
【Saphan Taskin站】
.新記烤鴨.Saphan Taskin站平價美味
.Harmonique泰式餐廳.Saphan Taskin站
【勝利紀念碑週邊】
.After you蜜糖土司.綿羊頭商標 高人氣下午茶
【中國城 老城區】
.中國城內泰式蚵仔煎.2018曼谷米其林推薦
.新嘉坡餐室.中國城裡美味椰奶甜點
.恳記雙葫蘆涼茶.中國城降火涼茶老店
.Take a Seat .考山路附近西泰混合餐廳
如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧!感謝!
文章標籤
全站熱搜