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東京牛奶起司工場(東京ミルクチーズ工場Milk Cheese Factory)主打的是牛奶起司餅乾,使用的是嚴選鮮乳與高級起司混搭出濃郁奶香味的起司餅乾,目前有【海鹽起司】、【蜂蜜起司】與【牛肝菌起司】三種口味。峰大還看到期間限定的【檸檬海鹽】口味,所以四種口味都買回來嘗鮮!

哪裡買?峰大是在晴空塔與羽田機場兩個地方都有看到!(東京牛奶起司工房店鋪/

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【東京牛奶起司工場】晴空塔店

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【東京牛奶起司工場】羽田機場店,貨源很多,包裝有10個入的基本款,也有綜合口味的。

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峰大也是在羽田機場看到檸檬海鹽的期間限定口味。

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買了一盒三種口味的綜合版與一盒檸檬海鹽口味。

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外包裝紙,上頭寫著2011年創立。

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【東京牛奶起司工場】LOGO是一隻牛。

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四種口味排排站!

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餅乾的口味寫在下方。

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保存日期在盒子旁邊,保存期限還滿長的,大概有半年。

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就像抽屜一樣抽出來就看到餅乾了。

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設計的還不錯。

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全部拿出來後也可以看到空盒子的小巧思。

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先介紹常駐款的三種口味(由右至左):藍色的海鹽起司、黃色的蜂蜜起司、橘色的牛肝菌起司。牛肝菌餅乾顏色比較不一樣。

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餅乾裡頭夾著一層起司,起司還有點厚度。

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首先是海鹽起司口味(海鹽&卡芒貝爾乾酪Salt&Camembert)10個800日圓
官網說餅乾使用了北海道牛奶與法國的蓋朗德海鹽,夾的是卡門貝爾起司的巧克力內餡。起司很香濃奶味濃郁,最後飄出了一絲鹹味,鹹甜鹹甜,滿耐吃的,比較不膩。

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第二種蜂蜜起司口味(蜂蜜&古岡左拉起司Honey&Gorgonzola)10個850日圓
外頭的餅乾酥脆,裡頭的起司巧克力內餡,原本是固體但入口後就溶化在口中,奶香味很重,帶點奶粉的香味,蜂蜜味似有若無淡淡的。其實兩種口味其實有八成像,就是差在一個帶些鹹味,一個多了蜂蜜香。

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第三種牛肝菌起司口味(牛肝菌&高達乳酪 Porcini& Gouda)10個850日圓
餅乾顏色不太一樣,主要是麵糰混入了牛肝菌,吃起來有淡淡牛肝菌的香氣,高達起司味道也很明顯,風味也不錯,吃起來鹹鹹甜甜的。這款跟前兩款差異比較大,因為牛肝菌的香氣滿突出的。

個人覺得三種口味都不錯吃,真的要比較,個人最喜歡蜂蜜口味,再來是海鹽口味,最後則是牛肝菌口味囉!

期間限定的檸檬海鹽口味,10個850日圓。

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聞起來有檸檬香,很像義美檸檬口味的夾心酥味道,吃起來有檸檬的酸甜,尾韻帶點檸檬皮的苦 ,鹽味很淡,似有若無而已。個人覺得檸檬海鹽比起前三個口味,普通許多,可以不用買。

日期:2018.07.10

東京牛奶起司工房 Milk cheese factory
網址:http://tokyomilkcheese.jp/

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