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酷愛燒肉的峰大來到東京,怎麼能錯過和牛燒肉呢!所以吃了【敘敘苑燒肉午餐】後,又安排了這家位在上野的【和牛一頭牛燒肉 房家】。【房家燒肉】也有推出划算的燒肉商業午餐,比起晚餐真的是便宜很多!適合像峰大一樣想吃燒肉,卻又不想花太多錢的小資族喔!

【和牛一頭牛燒肉 房家 環境與菜單】

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從JR上野站走過來大概5分鐘左右,就可以看到【和牛一頭牛燒肉 房家】,【房家燒肉】的店是狹長型的,一樓主要是立食位,二樓是座位區。但一樓立食區有飲料的優惠,有幾樣酒類只要280日圓,想小酌的朋友又不介意站著吃可以選一樓。(喝酒不開車)

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門口就有菜單,因為【房家燒肉】是進一整隻牛,所以會有很多稀少的部位,價格也可以壓低不少。

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不用擔心看不懂日文,【和牛一頭牛燒肉 房家】也有中文菜單。

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【和牛一頭牛燒肉 房家】一樓的立食區。

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我們這次是在二樓用餐。

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牆上也有很多肉品的選項。

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但我們是為了午餐套餐來的,一種有四種套餐的選項,從980日圓到2380日圓都有,AB套餐是一般的燒肉,C套餐是國產牛,D套餐就是A5和牛。無奈我們只有兩個人,這次先點A與C套餐,有機會再來吃D套餐!

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背面則是單點的菜色,也有燒肉拼盤可以點,但同行夥伴不愛吃肉(哭),否則一定點來試試!

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飲料與酒類的選項也很多。(未成年請勿飲酒)

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背面也有,也有軟性飲料。

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【房家燒肉】餐具。

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一旁有兩種泡菜,塩辛裡頭似乎是海鮮與韭菜,另外一個就是我們常見的白菜泡菜,任你吃。

【和牛一頭牛燒肉 房家 餐點】

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首先上來的是【A套餐】。除了肉盤外,還有白飯、湯與沾醬。湯有一點像是維力炸醬麵的湯加了海帶芽。

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第一種燒肉,略為醃漬過了,肉質算是有嚼勁的。

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沒有什麼油花全是瘦肉,所以不要烤過頭否則口感可能或偏柴。

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第二種牛肉比較厚,烤個七分熟就很好吃了。

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雖然比第一種肉厚,但口感柔軟不少 。

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第三種是肉片的形式。

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肉質Q彈非常的有咬勁,不會乾柴 。

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第四種肉,旁邊有一點脂肪與筋,吃起來QQ的,很有嚼勁。

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最後的雞腿肉,很滑嫩,不太會出錯。

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再來就是國產牛【C套餐】。

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第一種肉片偏瘦,吃起來卻也不柴。

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肉的纖維滿好咬的。

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第二種肉,看起來沒有很多油脂。

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吃起來油香味也很濃,肉的甜味也很明顯。

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第三種肉的油花看起來很特別,可以看得出來油脂偏多。

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烤出來入口滿口油香,也滿好吃的。

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第四種肉口感厚實,感覺像是牛排的感覺。

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油香與肉汁滿滿的。

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第五種肉的肉質纖維比較鬆散一點。

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吃起來滿嫩的。

【和牛一頭牛燒肉 房家 食後感】

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個人比較推薦C套餐,肉質的確好很多,畢竟一分錢一分貨,下次一定要點D套餐加上單點!滿推薦愛吃燒肉的朋友來吃【房家燒肉】的中餐,比起晚餐真的是便宜很多!

日期:2018.07.10

和牛一頭牛燒肉 房家 上野六丁目店
地址:東京都台東区上野6丁目6−6(上野駅 徒歩5分/ 仲御徒町駅 徒歩4分)
電話:+81 3-6806-0467
營業時間:平日11:00–15:00 17:00–23:30 週末11:00–23:30
網址: http://www.bou-ya.com/index.html



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