峰大的生活札記

【松屋】是日本知名的平價牛丼定食連鎖店，峰大第一次到東京旅遊的時候就曾經吃過，整個就是【便宜又大碗】，食物雖然不算頂級美味，但是非常對得起它的價格。一碗最普通的牛丼只要380日圓，以日本物價來說，真的便宜到哭泣。【松屋】價格便宜，餐點也OK，分店也很多，連早餐都有提供，個人還滿推薦給小資旅遊的朋友們的！這次峰大又來回味一下【松屋】的餐點，點了上次沒吃過的餐點。


峰大這次的去的分店是淺草寺附近的淺草吾妻橋分店，是24小時營業的分店。


門口有很多廣告，那時候主打的是【回鍋肉定食】，也才650日圓。


【松屋】也跟很多店家一樣要買食券，不用擔心，有中文的介面。


【松屋】的品項不算多，主要就是牛丼、定食、漢堡排與咖哩，再加上早餐這樣。牛丼還可以加上青蔥、蘿蔔泥、泡菜、溫泉蛋。


定食有牛肉、豬肉與漢堡排。咖哩也可以加上牛肉或漢堡排，價格一樣超佛心。


朝食則有三種選擇，非常典型的日式早餐，就是白飯、味噌湯與配菜，看你要簡單或是豪華都可以，最貴也才450日圓！

最後我們點了一份【咖哩漢堡排】（590日圓）與【回鍋肉定食】（650日圓）。


店內一角，剛好是一個ㄇ字型，中間就是店員料理的空間，料理好也方便端給你。


檯面上有很多醬料調味料可以自己加。


回鍋肉定食的廣告，還可以選半熟蛋或是泡菜，我選了泡菜。


我的【回鍋肉定食】上桌啦！
期間限定的回鍋肉套餐，一盤回鍋肉、白飯、味噌湯與泡菜。


回鍋肉份量不少，裡頭有紅蘿蔔、高麗菜、五花肉。豬五花吃起來甜甜辣辣的，還有日式醬油的味道，滿下飯。


豬五花中等偏瘦，比較紮實一點，肉質緊了一點。

個人覺得650日圓，份量很足夠，味道也OK，一般食量的男生一定吃得飽（大胃王也可以加60或100日圓把白飯升級為大碗或特大）。


【咖哩漢堡排】定食（590日圓）
很簡單的咖哩漢堡排、白飯與味噌湯。


咖哩漢堡排看起來黑呼呼，看起來賣相普普通通，不過口味還不錯，比我想像的好。


漢堡排口感滿柔軟的，不會過硬或乾柴，滿推薦的。咖哩醬汁風味也不錯，帶點微辣，個人覺得滿好吃的，才590日圓根本超值！現在台灣也有松屋了，不知道台灣松屋口味跟日本的差異多不多呢？

日期：2018.07. 07

松屋浅草吾妻橋店
地址：東京都台東区柳橋1-13-4 村井ビル1.2F
電話：03-5822-5141
營業時間：24小時營業
網址：https://www.matsuyafoods.co.jp/



第一次食記 2007年

「松屋」是日本很常見的連鎖速食店，販賣著簡單的定食與丼類食物，就像台灣可以吃到的吉野家一樣，最大的特色就是「平價」，因此從澀谷回飯店時，「松屋」就成為我們的宵夜囉！


「松屋」沒有店員可以點餐，要點餐直接跟「機器」點餐就可以，其實就是直接投錢買食卷，要吃什麼自己投錢，這樣還可以省下一些人事費用，上頭都有圖片，一句日文都不必講，最適合像我不會說日文的人。

用餐的環境很簡單，一區是廚房，用餐區桌上則有食具、調味料、水、紅薑，一切自己來就對。


對著販賣機點了我們的宵夜，「牛燒肉定食」（日幣630元）、「牛丼」（日幣350元）、「新香」（日幣80元）、「泡菜」（日幣80元）、「生蛋」（日幣50元）、「綠茶」（日幣100元）。


把食卷擺在桌上，店員就會過來收，撕下一部份，剩下的是收據。沒多久，所有的東西都擺滿桌上了。


我的「牛燒肉定食」，看起來還不錯，有沙拉、味增湯、白飯、蘿蔔泥還有燒肉。


燒肉大約四片，薄薄的但很美味，桌上還有調味料可以加，看不懂所以都加來試試看，有辣的、有鹹，愛加多少就加多少。



沙拉跟味增湯普普通通，白飯份量不少，還不錯吃，粒粒分明，我很愛。而且這樣才630元日幣，以東京的物價來說真的很划算。


朋友的「牛丼」就比較簡單，也有附湯，那顆蛋是自己加上去的。


新香跟泡菜是為了補充纖維質而點的，新香就是醃菜，很鹹；泡菜好一點。


最後是松屋的綠茶，無糖的，非常綠茶，店家會附上裝有冰塊的杯子。


這裡也可以外帶，這是外帶專用區，自己取用。


去日本前作功課時就耳聞這家店的顧客大多是男性為主，女生很少會踏進這裡，就我觀察的確是如此，從踏進去到用餐完，大約10個客人都是男性，西裝上班族為主，都是一個人默默低著頭用餐，也有年輕人邊看漫畫邊吃，真的沒有女生來光顧。


我個人覺得「松屋」是一家不錯的連鎖餐廳，食物OK、份量不少又很便宜，在高消費的東京算是經濟又實惠的選擇！吃完飽飽飽的宵夜，回飯店睡覺囉！（Day3結束）


日期：2007.07.20

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