峰大的生活札記

食谷飯堂位在台中草悟道，就在剛歇業的台中亞緻大飯店對面，主打台式風味的滷肉飯、烤肉飯、排骨湯、菜圃蛋、手工香腸、沙茶高麗菜等各式小菜。跟一般的小吃店來比，價位高了一階，不過生意看起來還算不錯，也代表餐點的味道獲得一定程度的肯定囉！ 【食谷飯堂環境】 食谷飯堂的外觀，上頭寫著傳統手工滷肉飯。 隔壁是塔拉朵義式冰淇淋。 食谷飯堂外頭種滿了各式花草，滿用心營造用餐環境。 食谷飯堂。 牆上還有古早味的蓑衣。 用了紅地磚搭配木椅木桌營造復古感受。 食谷飯堂的肉品來源經過嚴格把關，讓顧客吃得安心。 牆上還有一些餐點介紹。 食谷飯堂手工香腸的介紹。 還有一張台灣的古地圖。 【食谷飯堂菜單】 點菜單上頭滿滿的菜色，分成飯食類、湯類、風味小菜、青菜、飲料、鐵板類與外帶便當類。 【食谷飯堂餐點】 餐點上桌啦！看起來很豐盛吧！我們二人一共點了魚鬆滷肉飯、燒烤豬肉飯、涼拌花椰菜、吻仔魚煎蛋、紅豆芝麻球、沙茶高麗菜、現炸紅槽肉、滷鴨蛋與鳳梨苦瓜雞湯。 魚鬆滷肉飯＄40 食谷飯堂的滷肉飯偏肥，丁狀的肥肉不會膩口，帶有醬油香氣與一絲甜味。一旁的魚鬆增加了一個不同口味，整體來說還不錯吃。 燒烤豬肉飯＄55 上頭的燒烤豬肉片非常緊實Q彈，滿滿炙燒香氣，還有壽司薑提味解膩。 涼拌花椰菜＄35 燙過後冰鎮，沒有太多調味，吃起來非常清爽。但沒有很特別，不用特地點。 吻仔魚煎蛋＄40 味道非常家常，除了吻仔魚還有蔥花點綴。 紅豆芝麻球＄25 外頭的芝麻裹得有點少，中間的紅豆內餡一般般。 沙茶高麗菜＄35 一旁的沙茶醬不是現成的，香氣很不一樣，高麗菜還不錯吃。 現炸紅槽肉＄60 醃漬香氣很濃，外頭炸得酥酥脆脆的，好吃。 滷鴨蛋＄15 還ok，蛋黃香氣很濃。 鳳梨苦瓜雞湯＄55 有一塊翅腿的部分，湯頭還不錯。 【食谷飯堂食後感】 魚鬆滷肉飯味道還不錯，每一盤的小菜的量都不會很多，走精緻路線，如果喜歡台式魯肉飯配上各式涼拌小菜的人可以來試試看。 日期：2020.02.09 食谷飯堂 地址：台中市西區英才路453號 電話：04 2301 3026 營業時間：11:00–14:30 17:00–21:00 網址： 台中台式小吃延伸閱讀 ．南京水餃 鍋貼專賣店．美村路巷弄中的樸實家常味 ．繼光香香雞J&G Next ．台中繼光街口概念總店 ．小六鍋貼．現點現煎 會噴汁的冰花脆皮煎餃 ．圓和肉圓．台中在地朋友推薦的肉圓老店 ．樂群街蚵仔粥 紅燒肉．第五市場傳統古早味美食 ．阿仁燒烤．中華夜市招牌烤雞腿 ．梁婆婆臭豆腐．從攤子賣到店面．創意臭豆腐蒸餃 ．黃記鵝肉．在地人推薦美味鵝肉 ．六六順牛肉麵．湯頭濃郁 牛肉大塊 生意超好 ．山河滷肉飯．生意很好在地人推薦 ．謝氏早點豆花專賣店．繼光街不是只有香香雞 ．王記菜頭粿糯米腸．第二市場美食．古早味點心 ．久流什錦麵．料多實在CP值高．老闆超古意 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！