峰大的生活札記

之前去吃台中的【小六鍋貼】時，也有網友推薦這家【南京水餃鍋貼】，就在美村路的巷子裡，剛好就在朋友家附近，就走路來吃吃看！個人吃完之後覺得以鍋貼來看，【小六鍋貼】還是略勝一籌，當然價格也貴了不少就是。


店面就在轉角，從美村路走進來很容易看到。


外頭就是料理區。


裡頭的座位區。


一旁還有沾醬調味料可以自己來。


菜單。品項很多，鍋貼類、水餃類、麵類、飯類、湯類、飲料與小菜。


本想都點個幾顆來嘗嘗，無奈只剩【招牌鍋貼】，想吃【茴香水餃】也沒有，所以只好點了【芹菜】與【玉米】口味的水餃，配上酸辣湯與牛肉湯。


牆上還有報紙的介紹。


還分別介紹了米樂飯糰與香珍古早味。


【牛肉湯】＄90


牛肉湯裡頭有四塊腱子肉，湯有一點微辣辣，裡頭還有增加甜味的洋蔥，喝起來就是淡淡的牛肉香，伴隨著中藥香跟辣味。


【酸辣湯】＄30
裡頭有豆腐絲、筍絲、金針菇、木耳、紅蘿蔔還有洋蔥，料還不少。喝起來既不酸也不辣，就是勾芡過的蔬菜湯，以酸辣湯的標準不太及格。


【招牌鍋貼】一個5.5元
裡頭就是包鮮肉與蔥花，底部的煎得很脆、很厚實，皮比較有存在感。


內餡不會絞的太細，還能吃得出肉的口感，整體來說偏油了一點。


【玉米水餃】與【芹菜水餃】


【玉米水餃】一個8元
玉米粒不多，吃起來普普通通，一個8元說實在價格偏高。


【芹菜水餃】一個8元
淡淡的芹菜香，比較少吃到的水餃口味，麵皮偏厚，滿有存在感。

南京水餃鍋貼專賣店的水餃不是峰大的菜，鍋貼還算OK，牛肉湯還不錯，酸辣湯是一點酸與辣也沒有的大眾口味囉！

日期：2018.07.21

南京水餃鍋貼專賣店
地址：台中市西區五權七街127號
電話：04 2372 5446
營業時間：10:00–20:30週一公休



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