峰大的生活札記

台中的第二市場歷史悠久，也聚集了不少傳統美食小吃，充滿濃濃台式風味，待峰大一篇一篇的介紹！這次要的是其中一家人氣美食【王記菜頭粿糯米腸】。許多人拿來當早點，或是下午的點心也不錯！


【王記菜頭粿糯米腸】就位在中門入口處，看到這個招牌就對啦！


老闆好忙！


上頭一字排開就是各式湯品與餐點，其中最招牌的就是菜頭粿、米腸與蛋的組合了！這樣的組合也被饕客暱稱為【三項】！


這禮的營業時間從早上就開始了，所以不少人拿來當早餐，然後依照消費金額不同有紙盒與塑膠袋的差別。


攤子上一條條的糯米腸等著要被客人吃掉。


泡在油裡面的菜頭，乍看之下可能會奇怪這是什麼。


原來這是老闆用來擦油的工具，還滿有趣的。


一旁就是煮湯的地方。


我們沒有點所謂的【三項】，因為覺得蛋就是這樣，所以只點了【菜頭粿加米腸】（＄45）與一份【甜不辣】（＄40）來試試味道。


【菜頭粿加米腸】（＄45）
菜頭粿就是煎得熱熱的，完全沒有焦焦脆脆的地方，味道平淡，也沒有蝦米肉燥油蔥的提味，就是很淡的蘿蔔味，加上甜甜辣辣的醬汁後口感比較豐富。個人比較喜歡吃起來「恰恰」且吃得到蘿蔔絲的蘿蔔糕。米腸味道也是一般。


【甜不辣（乾）】（＄40）
就是黑輪與蘿蔔的組合，黑輪QQ、蘿蔔煮得軟透入味，配上醬汁還ok。

這家【王記菜頭粿糯米腸】走的是原味路線與口感的蘿蔔糕與米腸，稱不上美味，可能大家都是因為網路的關係來的，不過喜歡清淡口味的朋友可以去吃吃看。

日期：2014.01.22

王記菜頭粿糯米腸
地址：台中市中區三民路二段87號（第二市場）中門入口右邊第一攤
電話：04-22242318
營業時間：0630-1800


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