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峰大的好朋友在台中開了一家早午餐,名叫【核桃屋Walnut】,身為好朋友當然要去捧個人場囉!【核桃屋】的位置在台中市的復興路上,離國立公共資訊圖書館很近。主打各式【早午餐】與【甜點】,價格也平實喔!

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店外頭的招牌簡簡單單的就是【核桃屋Walnut】啦!【核桃屋Walnut】是2014年的12月底開幕的。峰大去的時候才剛開幕不久,所以還掛著彩球呢!

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一旁還有個小的Walnut招牌。

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門前擺放著不少植栽,雖只有一小片綠意,但就能讓心情變好呢!

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營業時間是每週二到週日早上九點到晚上六點。

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從裡頭往外看的樣子,附近其實就是國立公共資訊圖書館,周邊的人潮車潮不多,如果早點來坐在窗邊感覺也滿不錯的。

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先來看看餐廳環境!餐廳其實不大,桌數大概五六桌,可以容納頂多十幾位客人。這一邊就是老板製作飲料的吧台區。

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一旁的小招牌寫著提供的單品咖啡,價格也很平實。

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店裡所有飲料都是老闆在這裡親手調製的呢!

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牆上還有一些畫作點綴。

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綠色盆栽也沒有少喔!

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Home is where the heart is:家,心之所在。來吃早午餐還能學習英語名言佳句呢!(哈)

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還有一個小書架,提供了不少的書可以在此瀏覽。要喝水的話,請自己服務自己喔!

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再來看看菜單吧!因為目前【核桃屋】人手不多,就是老闆、老闆媽媽兩個人,假日時老闆家人也會來幫忙,而且餐點都是現點現做,所以需要耐心等候。

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早午餐的部分共有12種餐點,可以選擇的項目不少,價格從150到240元皆有。

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餐點裡皆包含主廚湯與飲料,可以選擇冰/熱咖啡、紅茶、奶茶、冷泡茶。加價40元可以任選飲料、加60元可以任選一個甜點。

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說到甜點,【核桃屋】不只有早午餐,還有提供下午茶點,這裡的甜點都是老闆自己手工製作的喔!如果跟朋友兩個人來的話還可以點下午茶組合:任選兩種甜點、一種鹹點還有兩杯飲料,單點價超過500元,但組合價只要360元真的很划算!

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再來這裡是飲料的部分,咖啡、茶飲、冰沙、果醋應有盡有。

我跟朋友分別點了【雞腿佐溫沙拉】$240、【香煎豬排可頌三明治】$200,各加價40元搭配飲料:【英式伯爵奶茶】與【巧克力OREO冰沙】。

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等待的同時,來舉杯吧!

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首先送上的是只要點餐就有的【主廚湯】,當天是玉米濃湯。

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峰大喝第一口就很有熟悉感,因為做法跟峰大家裡煮的一樣,沒有令人發胖的麵粉,也沒有多餘的勾芡,主要就是玉米醬與玉米粒,走的是清爽的玉米湯路線,隨便一撈就可以看到不少玉米!

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【香煎豬排可頌三明治】$200
【核桃屋】用了可頌來取代吐司,下方鋪了很多生菜、洋蔥,上頭的豬排上頭是特調的蜂蜜芥末醬,吃起來豬排鮮嫩配上大量爽脆的生菜,其實很清爽!

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一旁綜合生菜沙拉看起來就好好吃,色彩豐富,上頭還有各式堅果!

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【雞腿佐溫沙拉】$240
雞腿排已經過醃漬,帶點香料的香氣,調味並不重,淡淡的鹹味,口感很好。一旁還有蒜香吐司,微微的酥脆。還有生菜沙發、馬鈴薯泥、杏鮑菇片與蘋果,滿豐富的。

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生菜沙拉上頭還有綜合堅果點綴,非常有健康概念,淋上的沙拉醬有檸檬的酸香帶點蜂蜜味道,口感清爽。

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炒蛋滑嫩還有黑胡椒提味,蛋香氣很足。

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【英式伯爵奶茶】點餐加價40元
淡淡佛手柑香氣,茶味與甜度都很適中。

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【巧克力OREO冰沙】點餐加價40元
OREO口味的冰沙很討喜,好喝。

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甜點二層塔!看起來很精緻呢!有機會不只可以到【核桃屋】吃早午餐也可以吃甜點下午茶喔!喜愛甜點的男生女生們,快來喔!

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【提拉米蘇】$100
除了提拉米蘇外,還有點綴一塊脆餅。吃起來口感濃郁,淡淡的巧克力粉與咖啡香味,很美味!

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【法式焦糖蘋果派佐冰淇淋】$100
金黃色的酥皮上頭淋上巧克力醬,一旁還有一球冰淇淋,賣相真的不錯。

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切開後酥皮裡頭包裹著焦糖蘋果,酸酸甜甜的口感很好,吃得出紮實的手工感覺。

峰大覺得【核桃屋】的食物用料實在,烹調方式很健康,沒有太多繁複的調味。老闆自己手工製作的甜點也很有誠意,很值得來吃吃看喔!

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日期:2015.02.01

核桃屋
地址:台中市南區復興路三段105號之3
電話:04-222-98145
營業時間:週二~週日 09:00~18:00(週一公休)
FB網址:Walnut 核桃屋



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