這家【路邊炸蝦天婦羅】位在台中一中街與育才北路口,老闆據說辭去了原本的工作,去日本學習如何炸出好吃的天婦羅,學成之後回到台灣開了這家具有濃濃日式風味的天婦羅餐車。重點是價格十分親民,不用100元就可以吃到媲美日式料理餐廳等級的天婦羅! 攤位小小的。 滿有日式風味。 可愛的招財貓。 攤子前還有天婦羅由來的介紹。相傳天婦羅原來是十六世紀時葡萄牙傳教士帶到日本的,日本百姓覺得這裹著酥脆麵衣的炸物,美味地猶如天女穿薄衣在天空中飛舞一般,於是命名「天婦羅」。 這樣有特色的攤位,當然少不了報章媒體的介紹囉! 一旁還有點餐流程解說。 點餐方式要先抽號碼牌,然後點餐,等候叫號碼。注意到了嗎?號碼牌是用真正的籤代替的。 我抽到的是大吉籤。 上頭還有籤詩呢! 老闆很有型,攤子上還夾滿老闆自己的照片,老闆應該滿自戀的喔! 餐點有好幾種選擇,第一次來的我們選了【綜合天婦羅】,這樣什麼都嘗的到。還有因為這裡都是現點現做的,所以需要耐心等待。 【綜合天婦羅】$65 有1炸蝦、1魚與4種配菜。 【炸蝦】 外皮非常酥脆,裡頭的蝦子雖然不大,但吃得出蝦肉的甜味。 【柳葉魚】 帶著魚卵的柳葉魚。 口感也滿好的。 【地瓜】 鬆軟可口,甜甜的炸地瓜滿討喜的。 【茄子】 茄子其實很吸油,不過吃起來不會很油膩。 【白蘿蔔】 天婦羅裡竟然有不常見的白蘿蔔,咬起來水份還滿多的,外皮卻依舊乾爽,炸的功力可見一斑。 【豆皮】 另一個驚喜就是竟然有炸豆皮! 吃起來酥酥脆脆的,嘴裡都是豆皮的香味,滿有趣的。 整體吃下來,口味都滿不錯的,炸工也很好,有機會應該還會去光顧! 日期:2015.08.02 路邊炸蝦天婦羅 地址:台中市北區育才北路與一中街口 電話:0913 876 562 營業時間:1500-2230.每週一及惡劣天候店休.可去電確認 台中美食延伸閱讀 ◎拾陌Shihmo .工業風裝潢早午餐.近逢甲商圈 ◎大甲芋頭城.綿密好吃的芋頭甜品 ◎東港肉丸.大甲鎮瀾宮旁新鮮Q彈的好吃肉圓 ◎菇菇部屋.吃香菇大餐還可採香菇 ◎黃記鵝肉.在地人推薦美味鵝肉 ◎一品香水煎包 .大甲鎮瀾宮附近皮薄超推水煎包 ◎明倫蛋餅.逢甲夜市古早味現抹現煎蛋餅 ◎路邊炸蝦天婦羅.一中商圈.炸功了得不輸店面 ◎六六順牛肉麵.湯頭濃郁 牛肉大塊 生意超好 ◎5春咖啡.個性老屋 單品咖啡 手工甜點 ◎Burger Joint 7分so .現做奶昔好美味 ◎第四信用合作社.宮原眼科姊妹店 ◎吉蜂蒸餃.一籠30元超平價平民美食 ◎獅兄弟風味小酒館.平價美味熱炒店 ◎田樂漢堡.老房子裡享用輕食早午餐 ◎鴨片館烤鴨專賣.皮脆肉嫩一鴨八吃 ◎山河滷肉飯.生意很好在地人推薦 ◎內兒的家Nell's Home .輕食甜點Live演唱 ◎貝爵妮法式點心坊Belle Journee.精緻法式甜點 ◎ La Famille法米.從斗六發跡的法式甜點店 ◎謝氏早點豆花專賣店.繼光街不是只有香香雞 ◎泰小間泰式料理.外表低調的泰味餐廳 ◎老賴茶棧總店.第二市場美食.古早味豆漿紅茶 ◎王記菜頭粿糯米腸.第二市場美食.古早味點心 ◎八兩碳烤雞排.一中商圈.大份量雞排 ◎上和園滷味雞爪凍.一中商圈. ◎久流什錦麵.料多實在CP值高.老闆超古意 ◎La:tRee Cafe樹兒早午餐.自家製手作麵包 ◎狸御殿日式燒烤.隱身巷弄中的深夜食堂 ◎肉蛋土司.排隊名店之好吃的豬肉三明治 ◎木庵食事處.日式風味串燒 ◎清玉.招牌黃金比例翡翠檸檬茶 ◎異鄉人日式咖哩.日籍主廚坐鎮 ◎宮原眼科掛號吃冰.台中新地標 ◎喜味香京川菜.有復古杯茶 ◎拼圖披薩.盤子裡的拼圖遊戲 ◎藤吉串燒.濃濃居酒屋風情 ◎勤美誠品春水堂下午茶日出乳酪蛋糕與土鳳梨餅瑪露連嫩仙草 台中住宿延伸閱讀 ◎葉綠宿.逢甲商圈環保主題旅店 還有陪睡小盆栽 ◎塔木德連鎖商務旅館.一中館.樓下就是一中商圈 ◎鵲絲旅店.全台首創無人自助旅店.近逢甲夜市 ◎奇異果快捷旅店.站前二館.平價背包客旅館 ◎成旅晶贊飯店.設備齊全 住宿品質佳 ◎皇家季節酒店.住宿品質不錯 早餐豐盛 ◎ Footpace Hostel .逢甲文華道商圈平價旅店 ◎西苑旅店GARDEN HOTEL .小而美的經濟選擇 ◎福泰桔子商旅.平價旅店.近台中公園 台中景點延伸閱讀 ◎心之芳庭.愛與幸福的莊園.情侶約會好去處 ◎新社古堡莊園.彷彿置身歐洲的超好拍古堡花園 ◎彩虹眷村.色彩繽紛的彩色世界 ◎秋紅谷生態公園.市區內的小小世外桃源 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧!感謝!
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