峰大的生活札記

這是峰大台中在地同學推薦的店。這家藤吉串燒外觀不太起眼，外頭低調的招牌與紅色燈籠形成了獨特的氛圍等著顧客上門。 門口 一進店裡，就可以看到老闆不停的烤著串燒，老闆娘則忙碌的上菜備料。 店裡坐位不多，也有一區吧台區。 一旁的牆上有著一些推薦的料理。 天花板也掛著充滿日式風情的酒桶。 菜單也很簡單，就是一張護貝的紙。 老闆娘請我們自己寫菜單，所以這是峰大寫的，哈！ 當天客人很多，稍微等了一下才上菜，還好來到這裡就是要放慢步調，跟朋友閒聊。 【雞軟骨】＄100x2 用炭火燒烤後，吃起來鹹香爽脆，有點像吃小零食的感覺，很不錯的下酒菜！（圖片為兩份） 【雞肉蔥串】＄70x2 雞肉串的味道比較清淡，走原味路線，烤過的青蔥好甜、好好吃。（圖片為兩份） 【青蔥豬肉串】＄70x2 裡頭的青蔥咬起來多汁，外層包裹的豬肉有醬汁的香氣，還不錯吃喔！（圖片為兩份） 【酒蒸蛤蠣】＄70 酒的味道很濃厚，提出蛤蠣的鮮美，簡單的美味！讚！ 【大蒜串燒】＄50 經過炭火烘烤後，大蒜變成帶點鬆軟的口感，嗆辣的味道也只剩一點點，很有趣的感覺。 【香菇串燒】＄60 味道中規中矩，不算十分多汁囉！ 【海苔湯】＄40 同學想喝熱的，所以來一碗湯，看起來是一般般。 【雞皮】＄70 外層酥酥香香的，咬下去有油脂的香氣，帶點膠質的口感，味道還不錯。 【雞肝】＄60 追加的品項，粉粉的口感，肝臟獨特的香氣與醬汁很搭，還OK囉！ 【豬舌】＄90 追加的品項，主要是醬汁的味道，鹹中帶甜，配上有嚼勁的豬舌，不錯吃。 整體來說，串燒的味道都還不賴，與三五好友來到這裡喝杯小酒，吃吃串燒應該是很不錯的喔！ 日期：2011.07.09 藤吉串燒 地址：台中市西區公正路116號 電話：04-2301-2398 營業時間：PM18:30-AM01:00 台中美食延伸閱讀 ◎拾陌Shihmo ．工業風裝潢早午餐．近逢甲商圈 ◎大甲芋頭城．綿密好吃的芋頭甜品 ◎東港肉丸．大甲鎮瀾宮旁新鮮Q彈的好吃肉圓 ◎菇菇部屋．吃香菇大餐還可採香菇 ◎黃記鵝肉．在地人推薦美味鵝肉 ◎一品香水煎包 ．大甲鎮瀾宮附近皮薄超推水煎包 ◎明倫蛋餅．逢甲夜市古早味現抹現煎蛋餅 ◎路邊炸蝦天婦羅．一中商圈．炸功了得不輸店面 ◎六六順牛肉麵．湯頭濃郁 牛肉大塊 生意超好 ◎5春咖啡．個性老屋 單品咖啡 手工甜點 ◎Burger Joint 7分so ．現做奶昔好美味 ◎第四信用合作社．宮原眼科姊妹店 ◎吉蜂蒸餃．一籠30元超平價平民美食 ◎獅兄弟風味小酒館．平價美味熱炒店 ◎田樂漢堡．老房子裡享用輕食早午餐 ◎鴨片館烤鴨專賣．皮脆肉嫩一鴨八吃 ◎山河滷肉飯．生意很好在地人推薦 ◎內兒的家Nell's Home ．輕食甜點Live演唱 ◎貝爵妮法式點心坊Belle Journee．精緻法式甜點 ◎ La Famille法米．從斗六發跡的法式甜點店 ◎謝氏早點豆花專賣店．繼光街不是只有香香雞 ◎泰小間泰式料理．外表低調的泰味餐廳 ◎老賴茶棧總店．第二市場美食．古早味豆漿紅茶 ◎王記菜頭粿糯米腸．第二市場美食．古早味點心 ◎八兩碳烤雞排．一中商圈．大份量雞排 ◎上和園滷味雞爪凍．一中商圈． ◎久流什錦麵．料多實在CP值高．老闆超古意 ◎La:tRee Cafe樹兒早午餐．自家製手作麵包 ◎狸御殿日式燒烤．隱身巷弄中的深夜食堂 ◎肉蛋土司．排隊名店之好吃的豬肉三明治 ◎木庵食事處．日式風味串燒 ◎清玉．招牌黃金比例翡翠檸檬茶 ◎異鄉人日式咖哩．日籍主廚坐鎮 ◎宮原眼科掛號吃冰．台中新地標 ◎喜味香京川菜．有復古杯茶 ◎拼圖披薩．盤子裡的拼圖遊戲 ◎藤吉串燒．濃濃居酒屋風情 ◎勤美誠品春水堂下午茶 ◎日出乳酪蛋糕與土鳳梨餅 ◎瑪露連嫩仙草 台中住宿延伸閱讀 ◎葉綠宿．逢甲商圈環保主題旅店 還有陪睡小盆栽 ◎塔木德連鎖商務旅館．一中館．樓下就是一中商圈 ◎鵲絲旅店．全台首創無人自助旅店．近逢甲夜市 ◎奇異果快捷旅店．站前二館．平價背包客旅館 ◎成旅晶贊飯店．設備齊全 住宿品質佳 ◎皇家季節酒店．住宿品質不錯 早餐豐盛 ◎ Footpace Hostel ．逢甲文華道商圈平價旅店 ◎西苑旅店GARDEN HOTEL ．小而美的經濟選擇 ◎福泰桔子商旅．平價旅店．近台中公園 台中景點延伸閱讀 ◎心之芳庭．愛與幸福的莊園．情侶約會好去處 ◎新社古堡莊園．彷彿置身歐洲的超好拍古堡花園 ◎彩虹眷村．色彩繽紛的彩色世界 ◎秋紅谷生態公園．市區內的小小世外桃源 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！