峰大的生活札記

這是一篇很有歷史的食記，今天「雄雄」發現照片躺在電腦裡，想想還是趕快把它記錄一下吧！泰市場海鮮自助餐廳位在台北信義誠品六樓，是晶華酒店旗下的餐廳之一，也是目前台灣唯一以泰式為主題的自助餐Buffet，上輩子是泰國人的峰大怎麼可以不來嘗嘗？


門口有餐廳的宣傳影片可以欣賞，一旁的櫃子裡有各式香料，滿特別的裝飾。


一走進去就是狹長的走道與櫃檯，黃色調的燈光與木製的裝潢，充滿了濃濃的南洋風味。


坐位的設計也很特別，有幾區屋中屋的設計，是泰市場的一大特色，好像真的在Villa用餐的感覺，不過我們這次沒有坐到那一區。


桌上有關於泰國各地的食物特色介紹。


這裡是咖哩區。


還有甜點區。



熱食區有熱炒菜、炸物，還有現煮的泰式臭豆腐。熱食與海鮮類是一整個長條的區塊。


海鮮的部分有生蠔、甜蝦等等，不過生蠔峰大沒有嘗試，愛吃生蠔的朋友可以大快朵頤。


涼拌類：鳳爪、牛肉、花枝、四季豆，我最愛四季豆清甜與鳳爪爽脆的口感！


冷盤類：生蝦還算新鮮，生蝦吃起來脆口，酸辣的口感真的還不賴。


涼拌沙拉類：青木瓜沙拉、香蕉沙拉與地瓜沙拉。青木瓜沙拉吃起來普普，地瓜泥沙拉很特別，還有一些果仁增加口感。


月亮蝦餅、泰式炸春捲、雞翅、蟹肉條與煎蛋都還不錯吃。


泰式炒河粉、高麗菜與豬肉。泰式炒河粉還蠻入味的。


泰式風味的脆皮豬肉味道也還OK。


泰式春捲，吃起來很清爽，還有兩種沾醬可以選擇。


泰式臭豆腐，吃起來有一點後勁的辣，其實吃起來跟台式麻辣臭豆腐感覺差不多。


接下來是咖哩大集合，總共有三種咖哩：綠咖哩、紅咖哩、黃咖哩。醬汁都偏稀，味道還還可以，但沒有留下太多印象。


湯類有三種：冬瓜排骨湯，很一般。


泰式酸辣湯與苦瓜蝦丸湯。泰式酸辣湯味道比較好一些，苦瓜蝦丸湯應該不用去拿了。


飲料部分有四種：泰式奶茶、芒果汁、香茅茶、水果茶。香茅茶味道比較特別，一般人的接受度可能比較低，峰大最愛當然還是泰式奶茶。


甜點的部分選擇還不少，有許多椰子、椰奶成份的甜點，大都還蠻不錯吃的。


還可以自製摩摩喳喳，放上亞答枳、波蘿蜜、紅豆等，吃起來冰冰涼涼的，很棒！


當天的水果有四種，鳳梨還不錯甜，其它品質也都還可以。


那時候還有消費券優惠，一人只要500元（含服務費）。第一次造訪的感覺還不錯，如果只要500元的話算是很划算的，下次等有打折或是優惠活動峰大應該還是有可能再去的。



日期：2009.09.21

泰市場海鮮自助餐廳
地址：台北市信義區松高路11號6樓
電話：02-8786-0029
網站：http://www.grandformosa.com.tw/CH/Outside/SpiceMarket/

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