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【泰集】是一家東區新開的創意泰式料理,位在忠孝東路與大安路交叉口,離忠孝復興站很近。店內主打的就是創意泰式料理,既然有新開的泰式料理,我跟朋友就揪了一團嘗鮮去!

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其實主要的用餐區域是B1,一樓的地方就只是一個帶位區,外頭有很多介紹,也有菜單可以看。

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平日中午還是商業午餐的選擇,經濟實惠些。

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一走下樓就可以看到這片紫色牆面,有泰式風情。

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牆上的畫作也很有泰國風。

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用的餐具也滿有質感的。

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燈光走有氣氛路線,比較昏暗一點。

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桌上有點菜排行榜,不怕不知道怎麼點。

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菜單

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我們九個大人點了八人合菜($5600加1成)再加上幾個單點,合菜的份量比較多,如果人多可以考慮,比較划算一些。

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桌上的辣醬,如果覺得菜不夠辣可以自行取用。

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服務生幫忙添了泰式香米飯。

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飯鍋

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首先送上【泰式奶茶】,顏色偏咖啡色,不太像一般的泰式奶茶,這裡的茶味比較重,甜度適中。

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單點的【泰式涼片雞】$380
其實就是醉雞配上泰式醬汁的感覺,酸酸鹹鹹的醬汁,份量少了點,380稍貴。

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【南瓜咖哩雞】$480
這裡的南瓜咖哩雞味道就平淡了些,裡頭的咖哩香氣不濃郁,似乎少了一些香料,不過南瓜蒸得很透,用湯匙就可以輕易取食。

以下就是合菜的部分,首先是【涼拌海鮮與大薄片】。

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涼拌海鮮與大薄片口感中規中矩,份量大,還有涼拌洋蔥可以增加口感。

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涼拌海鮮

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大薄片

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【月亮蝦餅】
蝦肉沒有剁得很碎,還有顆粒的口感,配上酸甜梅子醬,很快就秒殺。

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【泰式香辣炒明蝦】
吃起來微辣,蝦子新鮮,下飯的一道菜。

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【鐵板菲力】
今天最不泰的一道菜,牛肉口感有嚼勁,以黑胡椒調味,很下飯。

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【羅望泰燒石斑】
以羅望果醬汁去燒的石斑魚,味道中規中矩囉!

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【打拋雞肉】

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呈現的方式很美,味道也很好,雞肉末不會太碎還保有口感,個人覺得打拋雞肉是全部吃下來味道最令我滿意的。

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【蝦醬高麗菜】
鹹鹹辣辣的口味,大火快炒就不錯吃。

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【泰式椒麻雞】
醬汁主要就是魚露的鹹鮮味,比較像是涼拌炸雞,可能是出菜的問題,催了一下才上桌,上桌時已經偏涼,口感有些偏硬了。

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【泰式酸辣蝦湯】
香料下得夠重,湯頭不錯,夠酸夠辣很過癮。

我們九個大人7282元。個人覺得泰集的餐點走創意改良風,菜色呈現方式很用心!

日期:2014.08.16

泰集創意料理
地址:台北市大安路一段80號B1
電話:02 8772 4618
營業時間:1130 - 1430 ,1730 - 2200
網址: https://zh-tw.facebook.com/bazaarthai

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