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【香米泰國料理】算是台北經營滿久的泰國料理了,還曾經得過泰國經濟部頒發【Thai Select】餐廳認證,無奈一直沒有機會來嘗鮮,剛好峰大有一群喜愛泰國的好朋友,那就揪一團來吃吃看吧!

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餐廳走有氣氛路線,燈光比較昏暗一點。

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外頭還有竹林造景很有情調。

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一樓用餐區還有一個吧台。

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這種充滿泰式風味的佛頭畫作也是不可少的。

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門口金光閃閃的菩提樹很美!

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這就是泰國經濟部頒發的【Thai Select】餐廳認證,相信口味是有保證的。

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低調沉穩的餐具。

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菜單圖文並茂,不怕不知道怎麼點。

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除了單點之外,也有依照人數搭配的套餐。有比較基本款的A餐。【499+10%】

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也有豐富一些搭配了飲料甜點的B餐【659+10%】。香米的官網都有相關資訊可以參考。我們最後選擇了這個泰享6人B套餐,有八菜一湯、香米飯、甜點與飲料,算是滿豐富的。

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首先上桌的是飲料【蜂蜜檸檬汁】【冰泰式奶茶】【泰國椰子汁】。飲料的表現就中規中矩囉!

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不可免俗的舉杯當然要來一下!Cheers!

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首先上桌的是【酸辣拌海鮮】。
酸、辣、鹹、鮮都有達到,海鮮料也滿新鮮的,口味不錯。

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【檸檬烤松阪豬肉】
松阪豬帶點脆口的嚼勁,原味就很好吃了,擠點檸檬汁更提味!

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【月亮蝦餅】
裡頭可以吃得到明顯的蝦肉塊,用料滿實在的。有達到外皮酥脆、肉層柔軟是的基本要求。

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【香蘭葉包雞】
之前有去學習這道菜的做法,其實滿繁複的,肉要先醃漬還要先蒸熟後,包裹好雞肉再炸,是一道功夫菜。這裡的【香蘭葉包雞】醃漬入味,雞肉也吃得到香蘭葉的香氣,還滿不錯的。

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【清蒸檸檬鱸魚】
魚只要新鮮,香料下得夠重,檸檬魚就會好吃!

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【辣炒打拋牛肉】
這道大概是裡頭調味比較失準的一道菜,醬汁的比例失衡,而蓋過了牛肉的味道,無法帶出牛肉的鮮,有些可惜。

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【蝦醬龍鬚菜】補差價+30
吃膩了空心菜,剛好有龍鬚菜的選擇,所以改變一下。龍鬚菜清脆好吃但整體口味有點偏重,調味如果可以清淡些更好。

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【椰汁咖哩干貝】
椰汁咖哩的味道不錯,不會很辣,配上干貝還不錯吃。

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一旁還準備了土司麵包可以沾著醬汁吃。

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【酸辣海鮮湯】
調味夠酸夠辣,香料也下得很多,口味重些不過還算是多數人能接受的辣度。

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最後的甜點【芋頭紫糯米】,椰奶味道濃郁,芋頭與紫糯米的口感剛好,還不錯吃。

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【摩摩喳喳】
料多實在,一餐完美的Ending!

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值得一提的是我們有一位小朋友,店家還準備了一球椰子冰淇淋給她,非常貼心的舉動!讚!

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那時適逢耶誕節,店家也準備了耶誕樹應應景!

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當天的愛泰食客團合照!

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整體來說,香米的餐點口味算是中規中矩,算是改良過滿適合台灣人的口味,也難怪可以在泰式料理這麼競爭激烈的情況下屹立這麼久囉!

日期:2013.12.07

香米泰國料理
地址:台北市大安區復興南路一段36-6號1樓
電話:02-2731-7309
營業時間:中餐11:30 ~ 14:30 / 晚餐17:30 ~ 22:30
網址:http://www.homesthai.com.tw/

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