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位在札幌的【根室花丸】迴轉壽司分店不少,但對觀光客最方便的就在札幌車站Stellar Place6樓的分店,主打新鮮直送的海鮮,價格更是低廉。像峰大點了鮭魚子壽司,鮭魚子整個鋪滿醋飯還滿出來,2貫才291日圓,1貫不到台幣40元,真的好便宜!

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當天是平日中午,11點開門,峰大11點半到,結果竟然要等上40分鐘!

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看看排隊的陣仗,圖片左邊還有沒拍到的,所以一定要早點來拿號碼牌。

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等了40分鐘,好不容易入座了。

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可以看到一貫一貫的壽司在你面前,還有菜色與價格表。

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前方一張中英日文對照的菜單,品項非常多。

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想吃什麼寫在小紙條上給師傅就可以。

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有一些熱門菜色也有圖片。

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還有一張日文菜色介紹。

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調味料與餐具都在前頭。

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菜單上還有座位前方的解說,像是醬油、七味粉、茶粉、點菜單,很貼心。

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先泡杯熱茶佐餐吧!

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吧台裡的師傅不時會大聲吆喝,端著新菜色詢問你要不要。

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這裡用餐方式是用盤子的顏色來算,從140到453日圓之間都有。

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牆上還有一些推薦的菜色,像是【花咲蟹鐵砲汁】就是滿多人推薦的菜色。

來看看我們吃了什麼吧!峰大對於生魚片壽司真的很不在行,也不常吃,如果有錯誤請指正喔!

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【甜蝦】$140日圓
蝦肉新鮮,淡淡甜味很討喜。

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【墨魚】$194日圓
口感很有嚼勁。

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【鹽漬鮭魚子】$291日圓
滿出來的鮭魚卵視覺上真的很吸睛啊!鮭魚卵很新鮮,咬破後鮮甜的味道充滿口中,還不錯吃喔!

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【炙燒鮭魚】$291日圓
炙燒過的鮭魚多了香氣,刷上了醬油也多了風味,油脂豐富,口感也很好。

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【松葉蟹】$291日圓
蟹腳飽滿,甜度也不錯。

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【北寄貝】$345日圓
北寄貝很Q,非常有嚼勁。

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【藍鰭鮪魚】$345日圓

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【花咲蟹鐵砲汁】$345日圓
吃了這麼多冷食,來碗花咲蟹為底的味噌湯吧!鮮紅的蟹殼,裡頭其實沒有什麼肉,不過精華全在湯裡,鮮甜濃郁,好喝!

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【天婦羅】$453日圓
吧台師傅手上端的,看他喊的這麼用力,捧場一下囉!

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【海膽軍艦卷】$453日圓
峰大很愛海膽,獨特的甜味與濃郁的口感,還不錯。

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【熟成比目魚】$453日圓
比目魚口感清爽,魚肉結實。

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【牡丹蝦】$582日圓($291x2)
一大隻的牡丹蝦,一旁還有一個軍艦卷,牡丹蝦蝦肉厚實,甜味也很棒!

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我們兩個人只吃了這些,戰力真的很弱。

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最後就請服務員幫你算錢,拿著這張紙去結帳就OK囉!

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【根室花丸迴轉壽司】物美價廉,所以生意好到不行,建議11點一開門就去拿號碼牌才不用等喔!(峰大平日中午11點半到還排了40分鐘。)

日期:2018.08.16

根室花丸迴轉壽司
地址:札幌市中央区北5条西2丁目(Sapporo Stellar Place6樓)
電話:(011)-209-5330
營業時間:11:00-23:00
網站: http://www.sushi-hanamaru.com/



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