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【しらす問屋とびっちょ】是江之島滿有名氣的吻仔魚海鮮丼餐廳,在青銅鳥居往江島神社路上有一家,另外在左邊那條大馬路上則是本店,峰大這次去的是後者。這裡提供了魩仔魚與各式的海鮮丼飯,運氣好的話還能吃到季節限定的生魩仔魚喔!

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しらす問屋とびっちょ的標誌就是吻仔魚。しらす(SHIRASU)就是魩仔魚的日文。

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門口有很多看起來美味的食物模型。

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坐下來先喝杯水吧!

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窗外的景色,快天黑了。

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菜單第一頁就是各式各樣的魩仔魚料理。魩仔魚蒸蛋、魩仔魚天婦羅、魩仔魚玉子燒、魩仔魚生魚片、熟的魩仔魚等等。

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再來就是各式海鮮丼。

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生魚片與壽司也有,這裡還有魩仔魚軍艦卷也很特別。

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還有特殊料理與湯品。

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兒童餐與魩仔魚御膳,有魩仔魚海鮮丼、魩仔魚天婦羅、魩仔魚茶碗蒸、味噌湯。

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還有這個小份一點的魩仔魚御膳也不錯。

我們最後點了一份綜合海鮮丼(とびっちょ丼)、主打的魩仔魚御膳(しらすづくし御膳),還有一份海鮮魩仔魚天婦羅丼飯(海鮮かき揚げ丼1枚)

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【魩仔魚御膳】 (しらすづくし御膳) 1350日圓
餐點滿豐富的,有魩仔魚海鮮丼、魩仔魚天婦羅、魩仔魚茶碗蒸、味噌湯。

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海鮮丼上滿滿的魩仔魚,還有生菜沙拉。魩仔魚吃起來就是淡淡的鹹味,有大海的味道。

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一旁小份的魩仔魚天婦羅,非常酥脆。

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有日式沾醬可以提味。

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魩仔魚茶碗蒸柔軟鮮美。

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後面還有附一個溫泉蛋(也可以選生蛋),可以放在丼飯上吃,這是食用教學。


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【海鮮魩仔魚天婦羅丼】(海鮮かき揚げ丼1枚) 1150日圓

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魩仔魚海鮮天婦羅吃起來非常的酥脆,裡頭還有花枝蝦子丁,其實吃不出來魩仔魚的味道,主要就是吃麵衣的口感。附上的味噌湯口感清爽,比較像清湯。

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綜合海鮮丼(とびっちょ丼)1890日圓

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這是這裡的招牌綜合海鮮丼,裡頭有好幾種魚片、一隻大蝦、鰻魚、櫻花蝦、魩仔魚、鮭魚卵。

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一旁的配料也非常的多,芥末、薑泥、蘿蔔泥、薑片,旁邊還有很多蘿蔔絲點綴。

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飯煮得比較硬一點,搭配海鮮,個人覺得剛剛好。蘿蔔絲口感比較乾,比較沒有水份,應該是脫過水,剛好可以解膩。

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以上的價格都是未稅價,所以最後還加了稅,最後是4741日圓。

日期:2018.07.04

しらす問屋とびっちょ本店
地址:神奈川県藤沢市江の島1丁目6 江の島1-6-7
電話:+81 466-23-0041
營業時間:11:00–20:00
網址: http://tobiccho.com/



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