峰大的生活札記

這家位在桃園南崁台茂附近的【康麗芬台灣泰國料理】峰大吃過好多次，裝潢很有家庭式的感覺，就是把一棟透天的一二樓變成餐廳這樣。餐點個人覺得味道很好，這麼多年吃下來沒有太多變化，可以說是南崁很值得推薦的泰式料理！


招牌就是泰國國旗的配色，很顯眼。


營業時間1100-1400 1700-2100 週一公休。


泰式沙挖迪咖木偶是一定要有的。


泰皇照片也是一定要的。


生意很好，最好是避開用餐時間。

牆上的報紙介紹已經快看不清楚了。


旁邊還有個冰櫃，裡頭有泰式飲料可以喝。


【羅望子果汁】＄30


這個羅望子汁，酸酸甜甜的，可以嘗嘗看。建議可以加點水稀釋，因為很甜。


菜單也沒有改變，就是圖文並茂，一點都不用擔心不知道怎麼點。








最後我們點了以下料理，要自己寫菜名，記得也把編號寫上去喔！


【白飯】一鍋＄50


【泰式奶茶】一壺＄150
滿大壺的，甜度茶香都適中。


【切半天豬肉】＄150
豬肉片與泰式醬汁一起拌炒，缺點就是過鹹了一點，肉也比較硬了些。


【檸檬魚】＄350
上頭鋪了很多薑末，醬汁酸香可口，魚肉也很新鮮。


【涼拌海鮮】＄200
蛤蜊、花枝、芹菜、洋蔥、白木耳的組合，醬汁酸甜夠味，好吃！


【泰式蝦餅】＄200
招牌的蝦餅，外頭的粉衣走厚實路線，不過依然美味可口。


【涼拌青木瓜】＄100
這裡的青木瓜絲比較粗，比較有口感。


【炒芥藍】＄100


桃園南崁台茂附近的【康麗芬台灣泰國料理】的生意很好，最好是避開用餐尖峰，不然可有得等喔！

日期：2016.07.02

<2007食記>


某個週三中午，同事相約一起聚餐，地點就是這家位在南崁的「康麗芬台灣泰國料理」，在搬到這裡之前曾經吃過兩次，前兩次的用餐經驗都非常好，所以才會再度造訪囉！



餐廳外表簡單樸素，沒有華麗的裝飾，簡單的壁紙與幾幅具有泰國風味的畫作，有家庭式餐廳的感覺，桌上還有用廣告紙折成的紙盒，真的很像在家裡的感覺，呵呵！



餐具擺在一旁的角落，要喝水也是自己來。



這裡菜色還算多，價格不貴從100出頭到300左右。我們一共十個人，因此從頭到尾點了14盤菜，以下就是我們吃的菜色囉！



泰式餐廳的飯桶


「檸檬魚」：每次來必點的菜色，醬汁酸香爽口，檸檬汁加很多，魚肉口感細緻，光這道菜就可以配下一碗飯吧！真的好吃！



「泰式蝦餅x2」：這家餐廳招牌菜色，還吃得到完整的蝦肉，跟常見的月亮蝦餅完全不一樣，不過也是非常好吃，加上沾醬更棒！所以又續點了一盤。


「泰式炒河粉」：簡單的炒河粉，簡單的醬油調味，淋上檸檬汁更爽口，唯一缺點就是有一些油膩，不過不到影響美味的程度。


「咖哩雞肉」：這裡的採用的是雞肉片，咖哩味道很香，是屬於溫和口味的咖哩，有香甜的椰奶香，這道也是「白飯殺手」！


「椰漿海鮮湯」：份量不多，大約2-3人份，喝起來口感溫和，料多實在。


「涼拌青木瓜絲」：清脆的木瓜絲，口味偏甜，魚露的味道不重，大眾口味的涼拌青木瓜絲。


「切半天牛肉」：味道比較不特別的一道牛肉。


「泰式酸甜豬肉」：有很多蔬菜跟豬肉一起拌炒，吃起來沒有酸的味道，就是甜甜的口感，還OK。


「炒高麗菜」：高麗菜脆脆甜甜的，有一點點甜醬油的味道。


「泰式涼拌海鮮」：海鮮料很多，蟹腳、蛤、蝦子，海鮮都很新鮮。


「泰式酸辣海鮮湯」：這份量就比較多了，也是到這裡必點的菜色之一，滿滿的海鮮料，還附贈一大碗的湯，湯喝起來嗆辣過癮，香茅、南薑等香料用得很多，味道很有深度，真的很好喝！


「蛋包牛肉」：端上來的時候，一層厚厚的蛋包裹著牛肉，用筷子切開才看得到牛肉，將蛋與與牛肉依同入口，濃厚的蛋香配上火候剛好的牛肉片，看起來不太起眼的一道菜，沒想到很美味呢！


「炒空心菜」：清脆爽口，剛好中和重口味的菜色。


以上這麼多的菜色，10人分下來一人300出頭，的確非常經濟實惠！ 最後不可或缺的例行公事，拿了四罐椰子水，大家一起以「椰子水代酒」乾杯囉！



用餐日期：2007.11.09

康麗芬台灣泰國料理
地址：桃園市蘆竹區光明路二段247號
電話：03 322 5415
營業時間：1100-1400 1700-2100 週一公休



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