峰大的生活札記

【函館麵廚房】本店就位在函館景點五稜郭塔旁邊的二樓，對面還有函館名店小丑漢堡。【函館麵廚房】店家用了大片玻璃採光，裝潢明亮新穎。 正對面就是小丑漢堡。 函館限定的杏仁豆腐。 一樓的廣告。 燒餃子。 鹽味拉麵似乎是招牌。 主打鹽味與味噌拉麵。 我們點了【鹽味拉麵】【背脂鹽味拉麵】【煎餃】【杏仁豆腐 白桃口味】。 桌上有很多調味料可以加。 拉麵油胡椒、蝦夷辛味辣椒醬。 蝦夷胡椒與辣油。 如果喜歡他們的產品，櫃台都有在賣。 【煎餃】3個￥210 餃子的大小很像台灣的鍋貼，皮比較厚一些。 裡頭內餡以蔬菜為主，肉的比例比較少一些，吃起來一般般，可以不用點。 【鹽味拉麵】￥750 函館麵廚房這裡主打鹽味拉麵，湯頭是由豬骨、雞骨與昆布熬製的，喝起來清爽不油膩。 麵條是細麵。 【背脂鹽味拉麵】￥840 一片叉燒肉、筍乾、半顆半熟蛋還有一塊麵包。上頭有蔥花，湯頭口感清爽只有鹽的調味，口味偏鹹。 上頭擺了很多豬油泡，吃起來QQ的，並不會有讓人不適的感覺。 麵條口感中規中矩。 叉燒薄薄的，口感滑嫩。 【杏仁豆腐 白桃口味】￥200 杏仁豆腐吃起來滑溜順口，白桃的味道只有淡淡的一點點，杏仁味道也不會很重，甜度也不高。 日期：2018.08.18 麵廚房 味彩本店 地址：北海道函館市五稜郭町29-22 電話：0138-51-8373 營業時間：AM11:00〜PM8:25 定休日 第四週的星期三 網站： http://www.ajisai.tv/ 北海道延伸閱讀 《札幌美食》 ◎一粒庵拉麵．北海道札幌車站附近．隱身地下室的米其林一星拉麵 ◎札幌狸小路炎神拉麵．主打味增拉麵．高溫炙燒湯頭噱頭十足 ◎花畑牧場 生牛奶糖．入口即化 濃郁香甜．新千歳空港店 ◎根室花丸壽司．札幌車站樓上 物美價廉 人氣爆表的迴轉壽司 ◎十勝豚丼．碳烤肉片香氣四溢 肉質軟嫩．份量彈性 ◎一幻拉麵．來自北海道的濃郁甜蝦湯頭．新千歲機場店 ◎奧芝商店湯咖哩．札幌超人氣湯咖哩 ◎北海道著名甜點．六花亭札幌本店．樓下是賣店 樓上下午茶 ◎串鳥 燒鳥專門．札幌車站北口 便宜實惠的美味串燒 ◎北海道Kinotoya起司塔．鹹香軟滑奶香味濃 《小樽美食》 ◎かま栄．好吃的甜不辣．新鮮現做 口味多元 ◎北菓樓．超美味夢不思議泡芙．妖精之森年輪蛋糕 各式米果 《函館美食》 ◎長谷川便利商店．招牌烤肉串便當．在便利商店裡吃烤肉 《札幌住宿》 ◎東橫INN北海道札幌站北口．車站3分鐘．生活機能好 《日本伴手禮》 ◎ UHA味覺糖．人氣果實感軟糖 九種口味完整全記錄 《北海道》酷航 Scoot桃園-札幌 商務艙 飛行紀錄 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！