峰大的生活札記

來到花蓮其實也很多次了，不過一直和液香扁食「擦身而過」，不是公休就是內部整修，這次終於讓我嚐到啦！ 液香扁食已經有七十幾年的歷史，經國先生也有來光顧過，因此聲名大噪，扁食也變成花蓮的名產之一。 隱身在巷子的「液香扁食」，店面挺大的，裡頭大約有30桌左右，我們大約是六點左右到的，店裡用餐的顧客已經把坐位幾乎佔滿，生意非常的好。 烹煮處的師傅也是一直煮扁食，看起來非常忙碌呢！ 這裡的用餐方式是先買單，然後會給你一張單子，服務生會依單子送上扁食，一碗扁食50元。 扁食大約七八個，內餡還不錯吃，一口咬下濃郁的肉香在嘴裡散開，湯頭則有淡淡的芹菜香味，味道還OK。 如果喜歡還可以外帶或宅配囉！ 用餐日期：2006.07.22 液香扁食 地址：花蓮縣花蓮市信義街42號 電話：03-8326761 延伸閱讀：花蓮美食之旅系列文章 《花蓮美食延伸閱讀》 ※花蓮市．阿之寶瘋茶館．有咖啡輕食的特色文創商店【由此去】 ※花蓮市．大石小樹．在地熱門早午餐【由此去】 ※花蓮市．Giocare義式咖啡．日式老屋、陶藝與貓咪坐檯【由此去】 ※花蓮市．邊境法式點心坊．到花蓮必訪的甜點店【由此去】 ※花蓮市．Salt Lick火車頭美式煙燻烤肉屋【由此去】 ※花蓮市．黎明紅茶．濃濃古早味紅茶【由此去】 ※花蓮市．炸蛋蔥油餅．黃車藍車兩家人氣美食大 PK【由此去】 ※花蓮市．源寶屋咖哩麵包．美味濃郁的日式咖哩麵包 【由此去】 ※花蓮鳳林．別有洞天的月廬梅子雞 【由此去】 ※花蓮玉里．顧客滿滿的傳統美食玉里麵【由此去】 ※花蓮瑞穗．後山粽飄香．涂媽媽肉粽【由此去】 ※花蓮．花蓮車站附近的許記水煎包【由此去】 ※花蓮鳳林．在地朋友推薦的三立冰淇淋【由此去】 ※花蓮新城．佳興冰果室的好喝檸檬汁【由此去】 ※花蓮市．自強夜市．高大俠殼燒蝦【由此去】 ※花蓮市．自強夜市．北港春捲【由此去】 ※花蓮市．自強夜市．吉立現打果汁【由此去】 ※花蓮市．自強夜市．第一家烤肉+蔣記棺材板【由此去】 ※花蓮市．有鋼管但不能跳的廟口紅茶【由此去】 ※花蓮市．台灣女婿開的瑪丁娜印度小館【由此去】 ※花蓮市．老牌蔥油餅+大禹街龍鳳腿【由此去】 ※花蓮市．海埔蚵仔煎【由此去】 ※花蓮市．液香扁食【由此去】 ※花蓮光復．光復糖廠吃冰記【由此去】 ※花蓮鳳林．滿妹豬腳【由此去】 ※花蓮市．一心泡泡冰【由此去】 ※花蓮市．公正街包子店-【由此去】