峰大的生活札記

在IORI茶館附近，國華街與正興街口，有家不太起眼的茶舖，不過個人還滿喜歡他們家的茶，連峰大的台南同學也很訝異我知道這家店，因為他也很喜歡。峰大第一次喝就喜歡上了，所以隔天又來光顧！布萊恩紅茶的老闆本身就是愛喝紅茶的人，所以他從喜歡喝紅茶一直到專研，最後乾脆自己開店。據說他們用的茶葉與糖，甚至用的水與泡茶的機器也有特別選過。


這裡賣的茶品不算多，就是以麥香紅茶、觀音紅茶、伯爵紅茶與阿薩姆這四種為主，還可以加鮮奶變成奶茶。偶爾也會有季節限定的茶品可以選擇。


小小的店面真的不太起眼。


製茶空間也是小小的。


頭上就是茶品目錄與價格，這裡的茶品其實單價不算低，從最便宜的麥香紅茶25起跳、觀音紅茶35、伯爵紅茶50、阿薩姆紅茶甚至要60囉！


當天點了招牌的觀音紅茶與阿薩姆鮮奶茶，都是少冰半糖。


觀音紅茶喝起來不苦不澀，茶香味算是明顯，甜度不算太高，喝起來很順口。


阿薩姆鮮奶茶，有了牛奶的加持，口味比較滑順，相對茶味會比較淡一點，不過也是好喝。比起老店雙全紅茶的古早味風，個人比較喜歡布萊恩紅茶多一些，下次峰大去台南玩應該還去光顧一下！



日期：2013.01.20



布萊恩紅茶
地址：台南市中西區正興街62之2號
電話：0955-282716
網址： http://www.brianblacktea.com.tw/

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