峰大的生活札記

台南市慶中街上的郭記是家專賣綠豆、紅豆等豆類甜品的店，只賣這幾樣甜湯就能在競爭激烈的台南小吃界屹立這麼久，一定有它的道理，今天就特地來嘗嘗看。附近還有【EVA伊娃日式冰淇淋泡芙】與【懷念小棧杏仁豆腐】可以一起吃。


店面不大，簡單乾淨，品項也一目了然，主要就是綠豆的相關產品。


除了綠豆，也有紅豆的喔！


一些招牌商品的圖片（綠豆薏仁、紅豆薏仁、黃金粉角等）也直接掛出來，方便選購。


我們就簡單點了一份【綠豆薏仁湯】＄30與【綠豆汁】＄15。


【綠豆薏仁湯】＄30
綠豆與薏仁都已經煮得很透，鬆軟中還保有一些口感，還有一點焦香味，據說是店家先炒過綠豆的關係。甜度剛剛好，不會很膩。


【綠豆汁】＄15
很少看到只賣【綠豆汁】的店家。一大杯綠豆汁裡頭沒有綠豆顆粒，不過綠豆味道很濃，夏天喝來最消暑解渴了！

郭記的綠豆湯吃起來樸實卻很耐吃，下次我要嘗嘗紅豆系列的甜品！



日期：2013.01.21

郭記慶中街綠豆湯
地址：台南市中西區慶中街16號
電話：06-213-7868



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