峰大的生活札記

會知道這家【阿桂油飯】就是因為國際大導演【馬丁史柯西斯】在花蓮拍攝【沉默】時,劇組曾經叫過她們的油飯也借過油飯的木製車與店牌而聲名大噪,所以峰大也來嘗嘗看囉!這裡除了油飯,還有麻油雞與鹹豬肉飯。 阿桂油飯的店面。 就在花蓮舊監獄的正對面,這裡還有個守望哨的建築與圍牆。 阿桂油飯的店內裝潢走懷舊古早風,有很多早期的用品與裝飾,滿有趣的。 門口的偉士牌。 懷舊的木製攤車。 木製攤車可以拿來拍照。 一旁也有報紙的報導。 門口的裝飾品。 這個燙頭髮的器具真的很少見了。 店內一角,整個有老兵不死的感覺。 裁縫車也可以當桌子。 舊電視與不會動的古董鐘。 還有一本筆記本可以寫下你的心得。 外頭還有賣懷舊糖果。 阿桂愛的報報。 餐點種類不多,就是油飯、麻油雞與各式小菜,還有套餐與單點的選擇。 阿桂油飯大份50,小份35。 手寫的菜單,很有梗,上頭有一大堆名人的名字。 右下角寫著食材的出處,像是埔里香菇、花東縱谷的糯米、東港的金鉤蝦等等。 我們點了一份油飯套餐100與麻油雞麵線90。 【油飯套餐】除了油飯還有三樣菜與一碗湯。 【油飯套餐】的配菜有醃蘿蔔、花椰菜、豆干與蛋。 油飯裡頭有金勾蝦、豬肉、香菇、油蔥。豬肉條很有咬勁,油飯口感不會過油,油蔥酥提味,口味適中,一旁還有甜辣醬,米飯粒粒分明。一旁的豆干孔洞很大,吸滿滷汁,不錯吃,醃漬的蘿蔔乾酸甜也滿好吃的。 【蘿蔔貢丸湯】套餐附的 上頭有很多油蔥酥提味,白蘿蔔已經燉得非常軟透,湯頭鮮甜不錯喝。 【麻油雞麵線】90 麻油味道淡淡的,薑味也不濃,就是走清爽路線的麻油雞麵線,適合不喜歡麻油與薑味太重的朋友。 裡頭除了雞腿塊,還有雞胸肉丁,肉丁外面還有一層很薄很薄的粉,讓雞胸肉口感滑嫩不柴。 峰大自己沒有很喜歡他們的【麻油雞麵線】,不過粒粒分明、口感適中的【油飯】與鮮甜的【蘿蔔貢丸湯】倒是還不錯囉! 日期:2018.02.02 阿桂油飯 地址:花蓮縣花蓮市中山路475-5號 電話:03 835 0505 營業時間:11:00–14:00 15:30–19:00 星期日公休 網址:Facebook 《花蓮美食延伸閱讀》 花蓮市 ※阿桂油飯.粒粒分明 口感適中 ※明禮路 林記蔥油餅.餅酥不油膩 油也乾淨.花蓮蔥油餅的另一個選擇 ※原醉.花蓮東大門夜市.原住民風味調酒.小米酒調酒 ※蹦康肉圓..花蓮在地老字號樸實小店 ※慕名私房料理.七星潭旁原住民風味無菜單料理 ※常春藤素食.平價吃到飽 菜色繁多.近花蓮後站 ※明心紅茶.古早味紅茶 自製粉漿蛋餅 ※楊子萱招牌愛玉.口感清爽的檸檬愛玉 ※大陸麵店.焦黃香脆 三鮮煎麵 眷村風味麵食推薦 ※德安橋頭林家鹽酥雞.快2小時才拿到 ※阿之寶瘋茶館.有咖啡輕食的特色文創商店 ※大石小樹.在地熱門早午餐 ※Giocare義式咖啡.日式老屋、陶藝與貓咪坐檯 ※邊境法式點心坊.到花蓮必訪的甜點店 ※Salt Lick火車頭美式煙燻烤肉屋 ※黎明紅茶.濃濃古早味紅茶 ※源寶屋咖哩麵包.美味濃郁的日式咖哩麵包 ※花蓮車站附近的許記水煎包 ※有鋼管但不能跳的廟口紅茶 ※瑪丁娜印度小館.台灣女婿開的 ※老牌蔥油餅+大禹街龍鳳腿 ※海埔蚵仔煎 ※液香扁食 ※一心泡泡冰 ※公正街包子店 花蓮鳳林 ※別有洞天的月廬梅子雞 ※三立冰淇淋.在地朋友推薦 ※滿妹豬腳 花蓮新城※佳興冰果室.好喝檸檬汁 花蓮玉里※顧客滿滿的傳統美食玉里麵 花蓮瑞穗※涂媽媽肉粽.後山粽飄香 花蓮光復※光復糖廠吃冰記 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧!感謝!