峰大的生活札記

這次要介紹的曼谷美食，峰大自己非常推，就在曼谷空鐵Sala Daeng沙拉當站附近，是一個沒有店名的路邊攤，因為老闆胖胖的，就姑且稱做【胖哥燒烤】吧！【胖哥燒烤】只賣一種豬肉串，還有配豬肉串的糯米飯，晚上八九點之後才出現，不要小看【胖哥燒烤】，生意真的嚇死人的好啊！ 胖哥的臉很好認。攤位就在捷運線與Convent Rd.交叉口。 攤位上還有一個Q版胖哥，超可愛的。 旁邊其實圍了一圈人，全都虎視眈眈的等著。 烤爐其實不大，所以產量有限，後面的小伙子還是騎著機車來買的。 攤位上只有這句泰文，剛好峰大看得懂，前面就是烤豬肉串，泰語是【ㄇㄨˊ病】，後面就是每串12泰銖。胖哥會問你【ㄍ一ˇ埋】就是幾串，你用手指比應該也是沒問題。這裡還有賣糯米一包5元，糯米的泰語非常好記就是【靠鳥(改二聲)】。 原本想說頂多等個20分鐘，但中間胖哥接了很多預訂電話，每通電話都是10串、20串的叫，現場客人也是一樣，所以最後等了40分鐘才拿到，真的等超久！個人覺得胖哥光靠賣燒烤應該就在曼谷買了好幾棟房子吧！哈哈！ 千辛萬苦等了40分鐘，終於換來五串豬肉串與一包糯米。對了，肉串給你之前還會問你要不要沾醬，記得一定要加！ 豬肉串的非常厚實有嚼勁，醃漬的非常入味。 辣味沾醬超級夠味，甜甜的沾醬帶點酸，辣味則是慢慢浮現然後充滿整個口腔，愛吃辣的朋友們一定要加！ 而經典吃法就是搭配糯米，一口豬肉串配一口糯米，糯米帶點淡淡的芋香，中和了辣味，也多了口感與飽足感！ 日期：2018.08.10 胖哥燒烤Moo Ping Hea Owen 地址：Convent Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500泰國 營業時間：10pm – 2am 賣完為止 英文介紹：http://aroimakmak.com/moo-ping-hea-owen/ 曼谷美食延伸閱讀 【Siam與Chitlom區】 ．Na Aroon蔬食泰式餐廳．Ariyasom Villa內 ．Kum Poon 泰北風味餐廳． 菜色不錯氣氛佳 ．Nara Thai Cuisine．得過多年最佳餐廳殊榮的泰式料理 ．Mont烤吐司．泰版蜜糖土司始祖．熱賣50年的好滋味 ．Erawan Tea Room四面佛下午茶．西泰混和下午茶 ．Som Tam Nua餐廳．曼谷當地人也很愛 ．Mango Tango．知名芒果甜點專賣店 【Silom區】 ．胖哥燒烤．消夜限定美味豬肉串燒 ．Chu Chocolate Bar&Cafe ．鬆餅好吃 巧克力控的天堂 ．建興酒家Somboon Seafood ．招牌咖哩螃蟹 觀光客愛店 ．Banana Leaf ．平價美味 高人氣的泰式餐廳 ．涼拌媽媽麵Yum Saap ．方便美味的連鎖餐廳 ．Zanotti午餐．曼谷知名義式餐廳 ．Mango Tree泰式餐廳．Sliom區美味泰式料理 【Sukhumvit沿線區】 ．Emporium百貨旁海南雞飯． Phrom Phong澎蓬站天橋下 ．The Pizza Company ．泰國最大披薩連鎖 ．Crepes &Co.可麗餅．美味的火焰可麗餅 【Saphan Taskin站】 ．新記烤鴨．Saphan Taskin站平價美味 ．Harmonique泰式餐廳．Saphan Taskin站 【勝利紀念碑週邊】 ．After you蜜糖土司．綿羊頭商標 高人氣下午茶 【中國城 老城區】 ．中國城內泰式蚵仔煎．2018曼谷米其林推薦 ．新嘉坡餐室．中國城裡美味椰奶甜點 ．恳記雙葫蘆涼茶．中國城降火涼茶老店 ．Take a Seat ．考山路附近西泰混合餐廳 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！