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桃園民生路上有家【職人吐司部】,主打手工現做吐司與厚煎蛋餅,不定時還會推出隱藏版菜色,生意很好,所以假日去常常要等,最好是打電話訂才不會等太久。個人覺得如果不用排隊的話,吐司與蛋餅都值得一吃。(現在峰大很懶得排隊,極限是20分鐘)

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店面門口,你看生意很好,還有人在等餐。店內座位不多,所以也滿多人外帶的。

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一旁的店面招牌。主打手作吐司與手工蛋餅。要注意【職人吐司部】週日公休喔!營業時間是一到六的6:30-13:00。

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汽油桶座位。

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一旁有結帳區。

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醬料區、餐具請自己來。這裡還提供手套可以方便食用吐司。

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吃完的話請把餐盤放回回收區。

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【職人吐司部】所使用的原料都有注意,像是土雞蛋、澳洲草飼牛、溫體豬里肌、進口鮮乳等原料。現在消費意識抬頭,只要原料用得好,即使價錢高一點,消費者還是會買單的。

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餐點選擇也很多,從簡單的花生、巧克力吐司到各式肉排吐司都有。蛋餅有Q皮與酥皮兩種選擇,口味有香蔥、塔香、綜合與特濃起司四種口味。飲品就兩種選擇,蔗香紅茶與黑糖紅茶牛奶。

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還有一大面牆解釋每種餐點裡頭的配料,可以仔細看一看。

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那天去還看到隱藏版的菜色,裡頭有峰大很愛的芋頭,當然要點一份啦!

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拿菜單畫記結帳就可以啦!個人覺得點菜單手寫的密密麻麻,字又有點小,有點難以閱讀,如果用電腦打字或許會更好。

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【紅惡魔起司雞腿排蛋】$65
份量很足,吐司烘烤過還滿柔軟的,裡頭夾著一份雞腿排、起司片與生菜,上頭還灑上辣椒粉。雞腿排醃漬入味,生菜也給得不少,微微的辣,整體搭配還不錯吃。

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【牛魔王】$85
牛肉排、生菜、蛋的搭配。肉排吃得出是自己做的,雖然口感偏乾,但搭配生菜與蛋就好一些。

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【豬里肌豬排蛋】$50
豬里肌口感紮實,還滿新鮮的,淡淡的醃漬香也還不錯。

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【櫻桃鴨蔥香起士蛋】$65

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櫻桃鴨與蔥花蛋的搭配,櫻桃鴨肉片滿有咬勁的,搭配蔥花蛋還有起司的潤滑,好吃。

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【塔香蛋餅】酥皮$30

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峰大選擇的是酥皮蛋餅,看起來還滿厚實的,吃起來有點像蔥油餅,外酥內Q,裡頭的九層塔蛋很討喜,個人還滿推薦的。

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【芋頭吐司】$35
芋頭吐司裡頭包著的芋泥還吃得到一些芋頭顆粒,芋頭香氣還不錯,甜度也剛剛好。

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【蔗香紅茶】$ 15古早味紅茶,喝起來還滿順口的。
【黑糖紅茶牛奶】$30多了奶香與黑糖香。

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【職人吐司部】餐點好吃,唯一缺點就是假日常常要等,如果不用排隊,峰大應該還會去光顧囉!

日期:2018.01.20

職人吐司部
地址:桃園市桃園區民生路359號
電話:03 335 1773
營業時間:06:30–13:00 週日公休
網址:粉絲頁



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