峰大的生活札記

桃園民生路上有家【職人吐司部】，主打手工現做吐司與厚煎蛋餅，不定時還會推出隱藏版菜色，生意很好，所以假日去常常要等，最好是打電話訂才不會等太久。個人覺得如果不用排隊的話，吐司與蛋餅都值得一吃。（現在峰大很懶得排隊，極限是20分鐘） 店面門口，你看生意很好，還有人在等餐。店內座位不多，所以也滿多人外帶的。 一旁的店面招牌。主打手作吐司與手工蛋餅。要注意【職人吐司部】週日公休喔！營業時間是一到六的6:30-13:00。 汽油桶座位。 一旁有結帳區。 醬料區、餐具請自己來。這裡還提供手套可以方便食用吐司。 吃完的話請把餐盤放回回收區。 【職人吐司部】所使用的原料都有注意，像是土雞蛋、澳洲草飼牛、溫體豬里肌、進口鮮乳等原料。現在消費意識抬頭，只要原料用得好，即使價錢高一點，消費者還是會買單的。 餐點選擇也很多，從簡單的花生、巧克力吐司到各式肉排吐司都有。蛋餅有Q皮與酥皮兩種選擇，口味有香蔥、塔香、綜合與特濃起司四種口味。飲品就兩種選擇，蔗香紅茶與黑糖紅茶牛奶。 還有一大面牆解釋每種餐點裡頭的配料，可以仔細看一看。 那天去還看到隱藏版的菜色，裡頭有峰大很愛的芋頭，當然要點一份啦！ 拿菜單畫記結帳就可以啦！個人覺得點菜單手寫的密密麻麻，字又有點小，有點難以閱讀，如果用電腦打字或許會更好。 【紅惡魔起司雞腿排蛋】＄65 份量很足，吐司烘烤過還滿柔軟的，裡頭夾著一份雞腿排、起司片與生菜，上頭還灑上辣椒粉。雞腿排醃漬入味，生菜也給得不少，微微的辣，整體搭配還不錯吃。 【牛魔王】＄85 牛肉排、生菜、蛋的搭配。肉排吃得出是自己做的，雖然口感偏乾，但搭配生菜與蛋就好一些。 【豬里肌豬排蛋】＄50 豬里肌口感紮實，還滿新鮮的，淡淡的醃漬香也還不錯。 【櫻桃鴨蔥香起士蛋】＄65 櫻桃鴨與蔥花蛋的搭配，櫻桃鴨肉片滿有咬勁的，搭配蔥花蛋還有起司的潤滑，好吃。 【塔香蛋餅】酥皮＄30 峰大選擇的是酥皮蛋餅，看起來還滿厚實的，吃起來有點像蔥油餅，外酥內Q，裡頭的九層塔蛋很討喜，個人還滿推薦的。 【芋頭吐司】＄35 芋頭吐司裡頭包著的芋泥還吃得到一些芋頭顆粒，芋頭香氣還不錯，甜度也剛剛好。 【蔗香紅茶】＄ 15古早味紅茶，喝起來還滿順口的。 【黑糖紅茶牛奶】＄30多了奶香與黑糖香。 【職人吐司部】餐點好吃，唯一缺點就是假日常常要等，如果不用排隊，峰大應該還會去光顧囉！ 日期：2018.01.20 職人吐司部 地址：桃園市桃園區民生路359號 電話：03 335 1773 營業時間：06:30–13:00 週日公休 網址：粉絲頁 桃園美食延伸閱讀 《桃園早午餐》 ．職人吐司部．手工現做吐司與厚煎蛋餅 ．藍媽媽早餐．自製粉漿古早味蛋餅 ．甘日洋食行．藝文特區特色早午餐 ． T2 Kitchen ．藝文中心美式餐廳 ． Demo House漢堡早午餐．寵物友善餐廳 《桃園平民小吃》 ．海全牛肉拉麵大王．口味清爽的清燉牛羊肉麵 ．阿財鍋貼．桃園夜市人氣店家 現點現煎鍋貼 ．嘉義順蚵仔煎．生炒花枝羹．桃園夜市 《桃園港式飲茶》 ．福容大飯店港式點心．點滿整桌 ．晶悅國際飯店港式飲茶．現點現做吃到飽 《桃園日式料理小吃》 ．宇都宮餃子．美味的日式雪花煎餃 ．東街日本料理．餐點美味 經濟實惠 《桃園火鍋燒肉》 ．相演無煙燒肉．桃園知名燒肉 ．長疆炭燒羊肉爐．偽裝成薑母鴨的羊肉爐 《桃園西式餐廳》 ．樂福利Lovely法式餐酒館．台魂法式料理 《桃園多人合菜》 ．桐花客家創意料理．新式客家菜 ．打鹿岸人文主題餐廳．原住民風料理 《桃園泰式料理》 ．蘭塔泰食泰式料理．份量精緻的泰式小館 ．泰美味．近桃園夜市平價泰式風味小館 ．詠順泰式料理．桃園後站泰式料理 ．紅拱門泰式主題餐廳．改良式泰味雲南料理 《無菜單蔬食料理》 ．龍潭入木三分．無菜單蔬食料理 ．水來青舍．古色古香的建築 《南崁美食》 ．川門子時尚美食會館．南崁創意川菜 ．山奧屋無煙燒肉．近南崁台茂 ．漢來海港餐廳自助餐．桃園台茂店 ．康麗芬台灣泰國料理．南崁值得推薦的泰式料理 ．漢來蔬食．吃不出是素食的精緻素食 ．MOKUOLA夏威夷風日式鬆餅．南崁台茂店 《大溪美食》 ．大溪保健廚房．健康養生套餐 ．老阿伯現滷豆干．大溪公園旁 ．外婆橋客家料理．慈湖附近三合院古早味 ．好吃的黃日香現滷豆干．大溪老街內 ．阿杏臭豆腐．大溪老店 ．賴媽媽豆花．大溪老店 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！