峰大的生活札記

桃園春日路有家【明峰早餐店】，主打的就是現炸的豬排吐司漢堡，特別的是豬排是自己醃漬的，現場裹上地瓜粉油炸，豬排軟嫩帶有醬油香氣，夾在柔軟的吐司裡，一口咬下滿滿的幸福，個人還滿推薦的！ 【明峰早餐店】其實滿不顯眼的，但大家都是熟門熟路，你看看門口滿滿的機車與客人，就知道有多受歡迎了。 【明峰早餐店】只有一個小小的綠色招牌。 點餐櫃台。 品項都在牆面上了，招牌的就是豬排漢堡與招牌三明治，其他就是一些基本款。 我們點了【豬排漢堡】、【招牌三明治】、【鮪魚三明治】、【玉米濃湯】與【大杯紅茶】。結果等了半小時，餐點才好，生意真的很好。 【豬排漢堡】＄40 裡頭有豬排肉、蛋，小黃瓜、番茄醬。 吃起來有醬油香氣，但不會太鹹，咬著咬著還有淡淡甜味。肉炸得剛剛好不會硬，肉還是滿軟的。 【招牌三明治】＄40 三片吐司的組合，一層夾肉，一層夾蛋。其實口味跟豬排漢堡滿像的，吐司有去邊，口感也不錯。 炸豬排本人，可以看到地瓜粉的顆粒，就是台式排骨的口味。 【鮪魚三明治】＄25 【明峰早餐店】的鮪魚還滿不錯的，除了鮪魚與美乃滋外，還有小黃瓜絲、玉米粒、水煮蛋，比一般早餐店的鮪魚豐富許多，個人覺得口感滿豐富，可以點來吃吃看。店家也有鮪魚加肉的選擇，個人覺得應該也不賴。 【紅茶】與【玉米濃湯】。 【玉米濃湯】＄20 用小小的杯子裝，裡頭有肉末、玉米、蛋花、紅蘿蔔丁，喝起來滿像牛排館的台式玉米濃湯，口感偏稀，一般般可以不用點。 【紅茶】＄20 這裡的大杯的容量大概是外面的中杯，紅茶就一般般。 因為生意很好，通常都要等一陣子才拿得到！峰大週日早上來大概等了半個小時才拿到。建議可以先打電話來訂餐，比較省時，我看滿多常客都是用打電話的。【明峰早餐店】現炸的豬排吐司漢堡真材實料，口味也不錯，難怪生意會好！ 日期：2018.12.30 明峰早餐店 地址：桃園市桃園區春日路270號 電話：03 334 2289 營業時間：05:40-11:30 桃園美食延伸閱讀 《桃園早午餐》 ．明峰早餐店．現炸台式豬排漢堡三明治 ．職人吐司部．手工現做吐司與厚煎蛋餅 ．藍媽媽早餐．自製粉漿古早味蛋餅 ．甘日洋食行．藝文特區特色早午餐 ． T2 Kitchen ．藝文中心美式餐廳 ． Demo House漢堡早午餐．寵物友善餐廳 《桃園平民小吃》 ．懷珍饌精緻涼麵．桃園老字號涼麵舖 ．九福包子．現包現蒸 新鮮現做 ．檜溪肉圓．桃園在地老牌肉圓 ．滇峰辣肉燥麵．招牌辣肉燥麵 ．上巧味蒸餃．位於小巷中的樸實家常味 ．海全牛肉拉麵大王．口味清爽的清燉牛羊肉麵 ．阿財鍋貼．桃園夜市人氣店家 現點現煎鍋貼 ．嘉義順蚵仔煎．生炒花枝羹．桃園夜市 《桃園港式飲茶》 ．福容大飯店港式點心．點滿整桌 ．晶悅國際飯店港式飲茶．現點現做吃到飽 《桃園日式料理小吃》 ．彌生軒YAYOI．來自日本的日式定食專賣店 ．宇都宮餃子．美味的日式雪花煎餃 ．東街日本料理．餐點美味 經濟實惠 《桃園火鍋燒肉》 ．相演無煙燒肉．桃園知名燒肉 ．長疆炭燒羊肉爐．偽裝成薑母鴨的羊肉爐 《桃園西式餐廳》 ．樂福利Lovely法式餐酒館．台魂法式料理 《桃園多人合菜》 ．大白鯊海產．各式海鮮與熱炒 附設停車場 ．桐花客家創意料理．新式客家菜 ．打鹿岸人文主題餐廳．原住民風料理 《桃園泰式料理》 ．蘭塔泰食泰式料理．份量精緻的泰式小館 ．泰美味．近桃園夜市平價泰式風味小館 ．詠順泰式料理．桃園後站泰式料理 ．紅拱門泰式主題餐廳．改良式泰味雲南料理 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！