峰大的生活札記

桃園春日路有家【明峰早餐店】，主打的就是現炸的豬排吐司漢堡，特別的是豬排是自己醃漬的，現場裹上地瓜粉油炸，豬排軟嫩帶有醬油香氣，夾在柔軟的吐司裡，一口咬下滿滿的幸福，個人還滿推薦的！


【明峰早餐店】其實滿不顯眼的，但大家都是熟門熟路，你看看門口滿滿的機車與客人，就知道有多受歡迎了。


【明峰早餐店】只有一個小小的綠色招牌。


點餐櫃台。


品項都在牆面上了，招牌的就是豬排漢堡與招牌三明治，其他就是一些基本款。


我們點了【豬排漢堡】、【招牌三明治】、【鮪魚三明治】、【玉米濃湯】與【大杯紅茶】。結果等了半小時，餐點才好，生意真的很好。


【豬排漢堡】＄40
裡頭有豬排肉、蛋，小黃瓜、番茄醬。


吃起來有醬油香氣，但不會太鹹，咬著咬著還有淡淡甜味。肉炸得剛剛好不會硬，肉還是滿軟的。


【招牌三明治】＄40


三片吐司的組合，一層夾肉，一層夾蛋。其實口味跟豬排漢堡滿像的，吐司有去邊，口感也不錯。


炸豬排本人，可以看到地瓜粉的顆粒，就是台式排骨的口味。


【鮪魚三明治】＄25
【明峰早餐店】的鮪魚還滿不錯的，除了鮪魚與美乃滋外，還有小黃瓜絲、玉米粒、水煮蛋，比一般早餐店的鮪魚豐富許多，個人覺得口感滿豐富，可以點來吃吃看。店家也有鮪魚加肉的選擇，個人覺得應該也不賴。


【紅茶】與【玉米濃湯】。


【玉米濃湯】＄20
用小小的杯子裝，裡頭有肉末、玉米、蛋花、紅蘿蔔丁，喝起來滿像牛排館的台式玉米濃湯，口感偏稀，一般般可以不用點。
【紅茶】＄20
這裡的大杯的容量大概是外面的中杯，紅茶就一般般。

因為生意很好，通常都要等一陣子才拿得到！峰大週日早上來大概等了半個小時才拿到。建議可以先打電話來訂餐，比較省時，我看滿多常客都是用打電話的。【明峰早餐店】現炸的豬排吐司漢堡真材實料，口味也不錯，難怪生意會好！

日期：2018.12.30

明峰早餐店
地址：桃園市桃園區春日路270號
電話：03 334 2289
營業時間：05:40-11:30



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