峰大的生活札記

【上巧味蒸餃】之前換過地方，現在店面位在桃園春日路上的巷子裡。【上巧味蒸餃】賣的品項非常簡單，就是蒸餃與幾樣湯品而已，味道很樸實家常。最大的特色是麵皮很Q彈，帶有咬勁。 春日路上【上巧味蒸餃】的招牌。 【上巧味蒸餃】店面，左邊則是料理區，門邊還有小碟子與餐具。 品項很簡單，就是蒸餃與四樣湯品，也有冷凍水餃的販售。 桌上有調味料可以加，蒜泥、醬油、白醋、香油與辣椒粉。 峰大每樣都加一點點。 一坐下沒多久蒸餃就上桌啦！ 【蒸餃】＄40 一籠10個才40元，滿便宜的。 高麗菜內餡混著蔥花，肉的比例不多，大多是蔬菜內餡，內餡口感比較鬆散一些，口味走樸實路線。最大的特色是麵皮很Q彈，帶有咬勁。 沾點調味料吃也不錯。 【肉絲湯】＄35 肉絲湯其實就是榨菜肉絲湯，肉絲給得超大方，榨菜也是。肉絲不會很柴，榨菜絲脆口也不會很酸很鹹，湯頭清爽帶點榨菜的酸。 【酸辣湯】＄35 裡頭有小白菜、豆腐、蛋花、木耳、榨菜絲與肉絲，勾芡的濃度適中，有酸不過沒有辣。 日期：2018.10.06 上巧味蒸餃 地址：桃園市桃園區鎮四街63號 電話：03 333 3273 營業時間：16:00–22:00週日公休 桃園美食延伸閱讀 《桃園早午餐》 ．職人吐司部．手工現做吐司與厚煎蛋餅 ．藍媽媽早餐．自製粉漿古早味蛋餅 ．甘日洋食行．藝文特區特色早午餐 ． T2 Kitchen ．藝文中心美式餐廳 ． Demo House漢堡早午餐．寵物友善餐廳 《桃園平民小吃》 ．上巧味蒸餃．位於小巷中的樸實家常味 ．海全牛肉拉麵大王．口味清爽的清燉牛羊肉麵 ．阿財鍋貼．桃園夜市人氣店家 現點現煎鍋貼 ．嘉義順蚵仔煎．生炒花枝羹．桃園夜市 《桃園港式飲茶》 ．福容大飯店港式點心．點滿整桌 ．晶悅國際飯店港式飲茶．現點現做吃到飽 《桃園日式料理小吃》 ．宇都宮餃子．美味的日式雪花煎餃 ．東街日本料理．餐點美味 經濟實惠 《桃園火鍋燒肉》 ．相演無煙燒肉．桃園知名燒肉 ．長疆炭燒羊肉爐．偽裝成薑母鴨的羊肉爐 《桃園西式餐廳》 ．樂福利Lovely法式餐酒館．台魂法式料理 《桃園多人合菜》 ．桐花客家創意料理．新式客家菜 ．打鹿岸人文主題餐廳．原住民風料理 《桃園泰式料理》 ．蘭塔泰食泰式料理．份量精緻的泰式小館 ．泰美味．近桃園夜市平價泰式風味小館 ．詠順泰式料理．桃園後站泰式料理 ．紅拱門泰式主題餐廳．改良式泰味雲南料理 《無菜單蔬食料理》 ．龍潭入木三分．無菜單蔬食料理 ．水來青舍．古色古香的建築 《南崁美食》 ．川門子時尚美食會館．南崁創意川菜 ．山奧屋無煙燒肉．近南崁台茂 ．漢來海港餐廳自助餐．桃園台茂店 ．康麗芬台灣泰國料理．南崁值得推薦的泰式料理 ．漢來蔬食．吃不出是素食的精緻素食 ．MOKUOLA夏威夷風日式鬆餅．南崁台茂店 《大溪美食》 ．大溪保健廚房．健康養生套餐 ．老阿伯現滷豆干．大溪公園旁 ．外婆橋客家料理．慈湖附近三合院古早味 ．好吃的黃日香現滷豆干．大溪老街內 ．阿杏臭豆腐．大溪老店 ．賴媽媽豆花．大溪老店 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！