峰大的生活札記

從台北走雪隧，不塞車一個小時就到羅東了！說到羅東，不得不提羅東夜市，而羅東夜市最具人氣的美食就非【阿灶伯】莫屬了！無論何時造訪羅東夜市，排隊的人龍總是沒有停過，一間小小的羊肉攤子，到底有什麼魅力？讓我們繼續看下去！ 當天是週五晚上，排隊的人潮不算太多，不過也排了大概20分鐘左右。（20分鐘算是短的了，聽說假日等半小時以上是正常的。） 店裡人手也很多，真的沒有停下來過，生意真的好到不行！ 我們就大概點了幾樣試試看。 【當歸羊肉湯】＄65 就是這碗羊肉湯讓我們等了好久！裡頭羊肉片不少，片得也很薄，口感不乾不柴剛剛好。湯頭喝起來就是淡淡的當歸味，中藥味並不會很濃，就是羊肉的鮮甜味道。整體來說，湯頭清爽，十分耐人尋味，真的是一碗很美味的羊肉湯！ 一旁還有獨門沾醬，甜甜鹹鹹的，沾上一點讓羊肉更有滋味，又不會搶去羊肉的味道，相輔相成，畫龍點睛。 【臭豆腐】＄40 口感不差，不過就是普普通通，中規中矩，其實可以不用點。 【羊肉炒麵】＄65 炒麵的麵條就是一般的油麵，主要就是沙茶的提味，味道也是中規中矩，其實沒有很特別，可以不用點。 【滷肉飯】＄25 滷肉飯比我想像中的美味，如果真的很餓，其實可以叫碗滷肉飯配羊肉湯剛剛好。 雖然有人說【阿灶伯當歸羊肉湯】一直漲價，又要排隊排這麼久，但個人真的認為它是我心目中羅東夜市美食的第一名。如果不想排這麼久，其實隔壁的【羊鋪子】，峰大也買來比較了一下，味道跟【阿灶伯】約有九成像，也滿美味的喔！ 日期：2014.01.24 地址：宜蘭縣羅東鎮民權路(羅東夜市第1094號攤位) 電話：03 954 7736 營業時間：16:00–02:00 宜蘭美食延伸閱讀 宜蘭市 ．十六崁瓜仔雞麵．口味清淡的傳統古早味麵食 ．大成羊排麵．牛肉麵．湯鮮味美值得推薦 ．南塘水餃．爽口高麗菜水餃．簡單的美味 ．合盛太平．醫院改建的咖啡廳．金城武加持 ．30年老店檸檬愛玉．懷念的味道 ．北門綠豆沙牛乳大王．真心推薦好好喝 ．蘭城晶英酒店．鼎鼎大名櫻桃鴨烤鴨宴 ．美味北門蒜味肉羹，吸血鬼勿近 礁溪鄉 ．礁溪八寶冬粉 香菇肉羹．用料實在 ．柯氏蔥油餅．麵皮Q彈蔥香濃郁 ．樂山溫泉拉麵．泡腳吃拉麵新體驗 ．古早味甕窯雞．雞肉不錯還有許多特殊野菜 ．田野裡的美味．玉田碳烤香腸 羅東鎮 ．林場肉羹．肉羹口感紮實 羹湯濃稠．羅東林場正對面 ．烤肉風味老店．羅東夜市．要領號碼牌 ．義豐蔥油派，皮脆心軟蔥好香 ．阿灶伯當歸羊肉湯，羅東夜市人氣美食 頭城鎮 ．阿宗芋冰城．好吃的古早味芋冰 員山鄉 ．玻璃屋NoMenu手作料理．食物OK但服務要加強 蘇澳鎮 ．富美活海鮮．南方澳海鮮新鮮直送 ．廖榮川米糕．南天宮旁樸實古早味魚鬆米糕 三星鄉 ．天送埤味珍香卜肉店．炸卜肉名店 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！