峰大的生活札記

京都【老松】很久以前就是獻貢給宮廷的御用和果子老舖，其中最著名的就是【夏柑糖】！其實就是在真的柑橘中填入清涼的果凍，充滿酸甜的香氣，入口即化的口感，是這家店非常暢銷的人氣商品！


【老松】



門口的展示櫃裡擺著就是名物【夏柑糖】。


裡頭就擺放著各式各樣的和果子。


其中最有名的還是這個【夏柑糖】。


如果不方便外帶，也可以內用。內用則是一人約半個的份量￥735。


我們選擇外帶一個，一個的價格￥1260，真的不算便宜喔！


【夏柑糖】的大小大約比一個成年男性的拳頭再大一些。【夏柑糖】製作過程十分費工，挑選的是日本產的蜜柑 用手工挖出柑橘果肉與汁液，加入寒天與糖後再回填在蜜柑裡，而蜜柑的產季只在每年四月到九月間，所以這可是期間限定的商品呢！


【夏柑糖】吃起來甜味不會很重，配上酸香的柑橘香，是很優雅的味道，果凍真的是入口即化，冰冰涼涼的吃真的很適合夏天！可惜的是雖然好吃，但是真的沒幾口就吃光光了，哈！如果在4到9月來到嵐山，可以來嚐嚐這優雅清爽的【夏柑糖】喔！



日期：2011.07.18

老松
網址： http://www.oimatu.co.jp

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