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這家ひさご葫蘆,是京都「親子丼」的名店之一,創業超過70年以上。以鰹魚與昆布熬者而成的湯頭燉煮來自丹波的土雞,然後打入最新鮮的雞蛋,再灑上山椒粉,正是親子丼美味的秘訣。
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ひさご葫蘆位置就在「染匠」與石屏小路的同一條路上,當天逛完清水寺就漫步到這裡吃中餐!
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中午用餐的時間是11點半,我們約11點15分到,門口已經有好幾組的客人排隊了呢!可見真的很有名喔!
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除了親子丼外,日式涼麵也是主打之一,不過我看大家幾乎都是點親子丼。
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餐廳其實就是一棟常見的日式房屋。
一開門,坐位不多的用餐空間,一瞬間就全部客滿,還好有早點來啊!
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茶水
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桌上的擺設,不知道是啥意思。(熱心網友補充 是有賣某牌啤酒的意思 )
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很日式的扇子擺設。
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看不懂的菜單。
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看不懂的菜單二,如果你真的要也是有英文菜單的。
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也不需要看懂,因為就是點親子丼啦!一份980日圓。
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日式醃菜先送上。
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將將!親子丼上桌!
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親子丼上桌時還能感受到直往上冒的熱氣呢!
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蛋汁很滑嫩,裡頭有著青蔥與洋蔥的甜味點綴,香氣十足,每一口飯都吃的到醬汁的濃郁,裡頭的雞肉也是軟Q有嚼勁,微甜微鹹的醬汁與飯很搭,味道還算不錯,難怪很多人就是為了這一味來到這裡!
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日期:2011.07.16
ひさご(葫蘆)親子丼
地址:京都府京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町484
營業時間:11:30-19:30
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