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花蓮市區似乎有好多古早味紅茶店,除了有名的【廟口紅茶】、【黎明紅茶】外,花蓮港那邊還有間【美崙紅茶】。這次來到了離車站不遠的【明心紅茶】。這家【明心紅茶】只賣早餐,中午前就收攤囉!
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【明心紅茶】位在大馬路旁的角間位置,招牌也滿明顯的,不難找到。
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店面
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【明心紅茶】店裡賣的品項非常多,中西式皆有,麻雀雖小五臟俱全,甚至還有爌肉飯!至於價格都不算太貴,花小錢就可以解決一餐了。
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一旁的架子上擺滿了做好的三明治、飯捲與小西點。
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水果三明治
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總匯三明治
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火腿三明治
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小西點
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我們一共點了四樣:紅茶、鮮奶茶、蛋餅、飯糰。
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【紅茶】
招牌的古早味紅茶,淡淡甜味,帶有決明子的味道。
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【鮮奶茶】
有看到店家調製的過程,牛奶大約加了三分之一杯,牛奶滑順與紅茶本就是絕配,多了奶香,個人更喜歡了些。
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【蛋餅】
這裡的蛋餅是自製粉漿,個人還滿喜歡這種粉漿蛋餅,各家的配方都有些不一樣,這裡的餅皮帶有一些Q勁。蛋香還有餅皮QQ的口感,配上蒜味醬油,口感還不錯。
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【飯糰】
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飯有炒過,像油飯的感覺,裡頭還有菜圃與油蔥,但吃起來沒有油飯這麼豐富,一般般可以不用點。
明心紅茶喝起來比廟口紅茶淡,沒有那麼甜,來到花蓮可以體驗一下古早味紅茶配上粉漿蛋餅的滋味!
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日期:2017.07.16
明心紅茶
地址:花蓮縣花蓮市進豐街50號
營業時間:5:00–11:00
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花蓮市
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