峰大的生活札記

這家【佳興冰果室】，位在新城車站（太魯閣）附近，最招牌的品項竟然是【檸檬汁】？沒錯，這家最最出名的就是檸檬汁啦！而這裡的檸檬汁並非一般常見的透明水色，而是白色的喔！

這家店採用的是屏東產的本地檸檬，皮薄肉厚，經過老闆娘嘗試過後才決定採用。榨汁的方式也很特別，是整顆檸檬連皮也一起下去榨汁，老闆娘說因為她們採用的檸檬皮薄汁多，不會產生苦味。而會呈現乳白色的原因是加了「煉乳」的關係，平衡了檸檬的酸，也讓檸檬汁的風味更與眾不同。


外面的招牌看起來就是很有歷史啦！


門口也是很有年紀的樣子。


牆上的看板也是好有復古味道，有冰的名字叫做「月滿西樓」，好詩意的冰喔！


一走進去你可以看到滿坑滿谷的檸檬。


一旁的台子上面也看得到切半的檸檬，檸檬all the way！


裡頭也看得到正要被榨汁的檸檬。


現在佳興冰果室的檸檬汁不用跑來花蓮也可以喝到，直接去合購網站買也可以。一瓶大瓶的100元。


我們在裡頭內用，直接買杯裝的，一杯30元。


喝起來，檸檬的香氣很足，雖然是連皮一起榨汁，不過幾乎沒有啥苦澀味，只有在最後入口時會有一絲絲苦味。除此之外，煉乳的存在真的是畫龍點睛，提供了香氣與甜味，還不賴囉！只是如果果汁可以再濃一點，真的就超完美了！（這讓我想到澎湖馬公中正路上也有一家很棒的檸檬汁！）


如果有經過太魯閣，不妨繞進從台九線外環道繞進新城一下，品嘗這特殊的檸檬汁！


還有標題的「盛夏光年」電影封面就是在冰果室旁邊的新城照相館拍的喔！


就是這裡


歲月的痕跡


我也到此一遊，拍了這張「剩下」光年照，哈哈哈！

日期：2011.08.09

當【佳興冰果店】還沒有這麼熱門的時候，峰大就來過。這次挑戰完太魯閣的錐麓古道後，回市區前先來這個補充能量，順道回味一下招牌的檸檬汁囉！


星期六的下午。


門庭若市。


大家幾乎都是為了檸檬汁來的，有杯裝（450cc）35元、小瓶（600cc）50元與大瓶（1460cc）100元。大瓶最划算，也可以宅配。


你可以選擇冷藏的或是冷凍的。


這裡巷子狹小，不太好停車，最好是停週邊再走過來，要注意喔！


【佳興冰果店】的店面沒什麼更新，跟上次來差不多，有點破破舊舊的。


【佳興冰果店】很有名，幾乎各大節目都已經報導過了。


冰櫃裡有一堆檸檬。


【佳興冰果店】還得到食尚玩家百大美食英雄榜的殊榮。

其實這裡不只有賣檸檬汁，也有熱炒可以吃。


剛爬完錐麓古道手腳發軟，所以點了一份【什錦炒麵】80元。


一旁就是廚房，可以看到環境很復古吧！人手好像不怎麼夠，等了一陣子才來。


我們先去買一瓶大瓶的檸檬汁解渴。


味道很不錯，加了煉乳後，酸酸甜甜的滋味還不錯喝。


再來就是【什錦炒麵】啦！


什錦炒麵裡頭的配料很豐富，有蝦子、蛤蠣、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、肉絲、排骨酥、魚丸、魚板、鳥蛋、豬肝，味道很家常。

日期：2017.07.15

佳興冰果店
地址：花蓮縣新城鄉博愛路22號
電話：03 861 1888
營業時間：08:00–17:00
網址：https://www.facebook.com/jiashinglemon/



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