峰大的生活札記

拜花蓮同學之賜，我們來到這家位在花蓮鳳林十分知名的餐廳－月廬。這家餐廳最有名的就是她的碳烤梅子雞，看了好多篇食記，這次終於可以一探究竟，到底碳烤梅子雞是什麼滋味？ 月廬位在半山腰，沿途的道路十分的小條，非常考驗車子的性能與開車技術，在一連串的左拐右繞、上坡、上坡、再上坡中，我們終於抵達月廬啦！ 一下車就有一條看起來有點年紀的狗狗歡迎我們，想必她一定就是鎮店之狗了！ 還沒進入餐廳，就可以看到一個雅致的庭園。 小小的魚池與石桌石椅，這時如果畫面出現一個寫書法的古人，我也不會覺得怪。 想必是老闆聽見我心裡的吶喊，一轉身就看到牆面上有一整牆的書法。 這樣悠閒的環境，如果再來隻公雞跑來跑去，簡直就是陶淵明筆下的世外桃源了嘛！ 還有這個View，開闊的視野，住在這裡心情怎麼可能不好？ 坐在長廊上發呆，也是種享受！ 小小的庭園裡有不少巧思。 走進餐廳感受又是不同。 剛剛的店狗就趴在地上悠閒的休息著。 用餐區要脫鞋子，鋪著榻榻米的地面上，木桌木椅真得好有Feel！ 後頭一整面的石頭造景。 古色古香的舊式家具。 這家店的老闆真的是很有品味，裝潢真的好有自己的風格！想必也是個文人雅士吧！Cool！ 說了這麼多，來看看菜色吧！菜單是手寫的，用竹簾裝著也是好有個性！ 第一頁就是招牌的梅子烤雞。 菜色不算太多，有不少花東當地的原住民風味料理。 還有一些基本常見的菜色。 最後我們三個人點了只客氣了點了招牌的【碳烤梅子桶雞】、【梅拌野蕨】、【鮮蝦粉絲煲】。 【梅拌野蕨】＄100 首先上桌的【梅拌野蕨】就沒有讓人失望，清脆的過貓，爽脆不澀，配上梅子與醬油調味的醬汁，還有蒜頭的提味，整個令人胃口大開！真是好吃！ 【碳烤梅子桶雞】＄550 接著就是重頭戲啦！一整隻的烤雞，油亮油亮的，令人食指大動啊！ 顧不得燙手，戴上手套就開始大快朵頤！裡頭放了不少香料，像是蒜頭、辣椒，當然還有梅子。吃起來除了有梅子的香味之外，肉質鮮嫩可口，雖然雞胸的部分還是乾柴了一點，不過沾點盤裡的醬汁一起吃就沒啥問題啦！整體來說算是重口味的烤雞，醬汁的口味比較鹹一點就是，不過還是值得推薦。沒兩下子，整隻雞就被清光光了！ 【鮮蝦粉絲煲】＄360 最後的鮮蝦粉絲煲味道就中規中矩，口味其實也不賴，不過跟前兩道比沒有那麼突出就是。 蝦肉鮮甜，還算是新鮮。 吃到這裡，還是忍不住再點了一道【梅汁山苦瓜】。因為我對酸酸甜甜的料理真的毫無抵抗能力（笑）。 【梅汁山苦瓜】＄100 看似簡單的料理，吃起來卻很美味！切得薄薄的山苦瓜與梅汁的混搭真的好對味。吃起來脆口之外，同時可以感受到梅子酸香與山苦瓜的苦甘餘韻，好適合夏天的料理，個人真的很喜歡！ 最後還送上招待的水果。 附上名片上的地圖，給想去的朋友參考。 【月廬】在菜色上表現不俗，環境與裝潢也獨樹一格，因此名聲遠播，開在這麼不好找的半山腰上也不怕沒人來，就拿峰大的在地花蓮同學來說，前前後後因為各式理由（公司聚餐、請客被請）就來了不下十次，也感謝他陪著我們吃第十一次囉！(笑) 日期：2011.08.11 月廬 地址：花蓮縣鳳林鎮鳳鳴一路71號 電話：03-8762206 https://moonhouse.cm-media.com.tw/ 《花蓮美食延伸閱讀》 ※花蓮市．阿之寶瘋茶館．有咖啡輕食的特色文創商店【由此去】 ※花蓮市．大石小樹．在地熱門早午餐【由此去】 ※花蓮市．Giocare義式咖啡．日式老屋、陶藝與貓咪坐檯【由此去】 ※花蓮市．邊境法式點心坊．到花蓮必訪的甜點店【由此去】 ※花蓮市．Salt Lick火車頭美式煙燻烤肉屋【由此去】 ※花蓮市．黎明紅茶．濃濃古早味紅茶【由此去】 ※花蓮市．炸蛋蔥油餅．黃車藍車兩家人氣美食大 PK【由此去】 ※花蓮市．源寶屋咖哩麵包．美味濃郁的日式咖哩麵包 【由此去】 ※花蓮鳳林．別有洞天的月廬梅子雞 【由此去】 ※花蓮玉里．顧客滿滿的傳統美食玉里麵【由此去】 ※花蓮瑞穗．後山粽飄香．涂媽媽肉粽【由此去】 ※花蓮．花蓮車站附近的許記水煎包【由此去】 ※花蓮鳳林．在地朋友推薦的三立冰淇淋【由此去】 ※花蓮新城．佳興冰果室的好喝檸檬汁【由此去】 ※花蓮市．自強夜市．高大俠殼燒蝦【由此去】 ※花蓮市．自強夜市．北港春捲【由此去】 ※花蓮市．自強夜市．吉立現打果汁【由此去】 ※花蓮市．自強夜市．第一家烤肉+蔣記棺材板【由此去】 ※花蓮市．有鋼管但不能跳的廟口紅茶【由此去】 ※花蓮市．台灣女婿開的瑪丁娜印度小館【由此去】 ※花蓮市．老牌蔥油餅+大禹街龍鳳腿【由此去】 ※花蓮市．海埔蚵仔煎【由此去】 ※花蓮市．液香扁食【由此去】 ※花蓮光復．光復糖廠吃冰記【由此去】 ※花蓮鳳林．滿妹豬腳【由此去】 ※花蓮市．一心泡泡冰【由此去】 ※花蓮市．公正街包子店-【由此去】