峰大的生活札記

提到曼谷水門市場的海南雞飯，很多人都會想到粉紅制服的【紅大哥海南雞飯】，其實就在幾步之遙就有一家綠色招牌的【廣興海南雞飯】，還有可口的沙嗲雞肉串。如果【紅大哥海南雞飯】人太多，這家【廣興海南雞飯】也可一試！


【廣興海南雞飯】是綠色的招牌，店員也都穿綠色的制服。


【廣興海南雞飯】Logo是隻可愛的雞，下方還寫著從1932前創立，也近一百年了耶！


一旁還有海南雞肉的沾醬與甜醬油，如果吃著喜歡可以買。


門口還有現烤沙嗲串，也可以外帶。


一隻才六元。


菜單滿簡單的，除了海南雞飯之外也有脆皮雞肉飯的選擇，更有雙拼飯的選項，一次可以吃到兩種雞肉。價格跟旁邊的【紅大哥海南雞飯】差不多。


現烤沙嗲串，一次最少10串，也才60泰銖。


除了海南雞飯跟沙嗲之外，還兼有賣飲料。


烤土司也有，除了正餐也可以吃下午茶。


我們點了一份10串的烤雞肉串，還送上了沙嗲醬跟蔬菜，蔬菜下面是糖醋汁。


雞肉其實已經有調味，單吃已經很有味道，淡淡的甜味，肉質也滿軟的。沙嗲醬帶有一點花生的香氣，跟肉串非常搭。


脆皮海南雙拼飯附上有兩個沾醬，一個是海南雞沾醬，一個是泰式甜雞醬，還有一碗清湯。湯有淡淡的雞肉甜味不錯喝。


海南雞沾醬有蔥薑的香氣，帶點甜味的醬油，沾什麼都很好吃；泰式甜雞醬就是甜甜的，台灣各大超市都有。


一旁還有甜醬油可以淋在飯上，就是甜味的醬油膏，也滿不錯的。如果不是因為覺得重，峰大應該會買一罐，而且又不貴。


雙拼口味可以吃到兩種口味，海南雞肉的部分還算是滑嫩，炸雞的部分味道也還不錯，酥脆又有香氣。飯的部分也是有淡淡的雞肉香。整體個人覺得已經不錯吃，不過香味跟肉的滑嫩度，還是比紅大哥差一些些就是。還有就是這家【廣興海南雞飯】24小時營業，不怕撲空！（紅大哥我就撲空了二次）

日期：2018.08.12

廣興海南雞飯
地址：930 New Petchaburi Rd, Khwaeng Makkasan, Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400泰國
電話：+66 2 251 8768
營業時間：24 小時營業



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