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這家【王印製麵】位在一中商圈,主打各式麵食,價格也都非常平易近人,約莫就在50元上下,其中【麻辣乾麵】是最有名的,這次峰大就來好好試一試!

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攤子很不起眼,就是一般的小吃麵攤。沒有冷氣,只有電風扇。冬天還好,夏天可真的讓人一刻都坐不住。

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點餐的單子,可以看到上頭的品項非常多,湯麵、乾麵、抄手、湯品、麵疙瘩都有,價格也都很便宜。

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這裡也有滷菜可以點,價格也很透明,當天點了牛肉、豆皮與滷蛋各一份。


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【滷味切盤】
牛肉偏硬,淡淡香氣;豆皮不是炸過的那種,很有咬勁;滷蛋就那樣囉!

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【麻辣乾麵】$50
上頭香菜畫龍點睛,還有豬肉絲與麵條,非常簡單。

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細麵吸附麻辣醬汁,吃起來香麻爽口,麻辣的味道主要辣在嘴唇附近,麻的感覺大於辣,味道OK。

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【紅油抄手】$40
抄手上頭有擺了小黃瓜、榨菜、豆芽提味。

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抄手口味一般般,紅油也不會很辣。

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【炸醬麵疙瘩】$50

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麵疙瘩的口感不錯,QQ軟軟的,可惜炸醬似乎有點太鹹。

整體吃下來,大概就只有【麻辣乾麵】比較特別,其他的就是一般的麵食,並沒有留下太多印象。而且當天天氣很熱,只有電扇,真的影響了用餐的心情啊!用餐時還有個插曲,遇到老闆娘跟店員吵架,真的令人臉上三條線!

日期:2017.09.23

王印製麵
地址:台中市北區太平路65-1號
電話:04 2223 7758



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