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台北的【初米咖啡】到台中開分店了,就在人潮聚集的一中商圈裡。【初米咖啡】主打可愛的造型甜點,還有許多創意的各式餐點,店內的飲品也很有創意,滿適合打卡或Po到IG上的喔!(本文為廠商邀約,以下心得分享皆為真實感受,請安心服用)

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從巷子口轉進來就可以看到【初米咖啡】的招牌。

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【初米咖啡】門口用色滿大膽的,粉嫩的藍色大門想不注意也難,注意到右上角的櫻花樹嗎?

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雖然是假的櫻花樹,不過幾可亂真,不能到日本看櫻花,來初米拍拍照也是不錯,後面還有個富士山燈牌。

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另一邊則是【醒醒吧!你不是網美】 的燈牌,令人莞爾一笑。

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入口的左手邊就是櫃台區,一旁的冰櫃裡有很多招牌造型甜點。

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冰櫃裡有好多可愛的蛋糕。

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大眼怪、柴犬、龍貓,都是真的可以吃的蛋糕,還有玫瑰造型的檸檬塔也可以點來試試。

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當天還有【初米咖啡】限量試賣的【愛游泳的短腿柯基】造型蛋糕,有檸檬百香生乳酪與抹茶紅豆提拉米蘇兩種口味。像不像柯基跳進泳池的樣子呢?

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隨處可見店家的巧思,許多可愛的小擺飾。

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右邊有一排靠窗的座位,搭配粉紅與粉藍的椅子,整個少女心噴發。

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後面還有一大區用餐區。

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似乎也可以包場做活動,峰大有看到天花板投影機與螢幕。

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從裡頭往外看。

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這裡採自助式服務,水杯餐具調味料請自取,因此不收服務費。

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來看看菜單吧!

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第一頁就是【初米咖啡】設立的概念,希望從店內的裝潢到餐點的呈現都可以讓客人有驚喜的感覺,也可以跟朋友一起分享歡樂。Choose me, enjoy yourself!

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還有一些餐廳用餐須知,點餐加購飲料可以折40元,還有下午茶套餐的優惠。

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首先是開胃菜:薯條與雞腿塊。

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早午餐的好選擇:班尼迪克蛋。

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沙拉與帕尼尼。

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飯類則有炸雞腿塊與炸豬排的選擇,還可以搭配咖哩,看到圖片了嗎?飯的呈現也滿有創意的。

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義大利麵,紅醬、青醬與白醬都有。

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飯後甜點。

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飲料的選擇也很多。

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這裡也推出了新商品,像是【起司雙醬嫩雞燉飯】,另一面則是【韓式泡菜豬肉燉飯】。
來看看我們吃了什麼吧!

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【抹茶拿鐵咖啡】$140
感覺很費工的飲料,上頭的奶霜是沒有甜味的,可以先喝到咖啡,最後才是甜味的抹茶。

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【盛夏天空】$150
優格與藍柑橘糖漿的搭配,酸酸甜甜的口感很討喜。一旁的雲朵是優格,店員很費工的將優格塗在杯子旁,才有這麼漂亮的呈現。

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【韓式泡菜豬肉燉飯】$220

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泡菜份量很多,裡頭還有香菇、四季豆與黑胡椒豆芽提味。泡菜辣辣的很開胃,豬肉用的是五花肉片,吃起來也不會很柴,上頭的黑胡椒豆芽口感爽脆,其實還滿好吃的。

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【泰式南洋風味豬排咖哩飯】$280
最特別的就是飯是用甜筒方式呈現的。咖哩的基底是泰式綠咖哩,辣中帶甜的溫潤口味,裡頭的配料也不少:紅黃甜椒、四季豆、茄子、馬鈴薯、九層塔與洋蔥,中間還有顆半熟蛋。

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紅色的飯是拌入了天然甜菜汁,才有這樣的粉紅色。

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豬排外皮非常酥脆,里肌豬排口感紮實不乾。

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半熟蛋切開後可以搭配綠咖哩一起吃也不錯。只是可能天氣的關係,吃到的咖哩感覺溫溫的,如果上桌時能注意溫度就更好了。

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【抹茶黑糖麻糬蛋糕】$160
大眼怪蛋糕其實是抹茶口味來的,一旁還有堅果。

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乳酪蛋糕濃郁中有淡淡抹茶香及QQ的黑糖麻糬,底下的塔皮很香。

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【檸檬百香乳酪蛋糕】$160
上頭的柯基其實是湯圓做的,短短的腿有做出柯基的神韻來。最上層有一層淡藍色透明的果膠,下方的生乳酪慕斯滑順,有檸檬與百香果的酸甜及香氣,裡頭還有百香果的籽,下方的脆口塔皮顆粒很有口感,整體比較【大眼怪蛋糕】甜一些,適合大家一起分食,個人還滿喜歡的。

峰大本來對於咖啡店的餐點會有所保留,不過台中【初米咖啡】的餐點比我想像的要好,甜點更是強項,滿適合三五好友一起來聚餐聊天!

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日期:2018.01.26

初米咖啡 台中一中店
地址:台中市北區三民路三段54巷1號
電話:04 2229 8981
營業時間:10:00 – 21:00
網址:http://choose-me-cafe.business.site/



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