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【蹦康肉圓】旁邊就是鐵道,一旁有個車子的通道,在地人都習慣以【蹦康】來稱呼,這家肉圓就在旁邊,所以也因此得名囉!除了肉圓與湯品外,豆花據說也滿有名的。

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【蹦康肉圓】店面

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【蹦康肉圓】美鳳姐也有來過。

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對面就是供車子通行的【蹦康】囉!

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店內品項不多,價格也不會很貴,肉圓、貢丸湯、豬血湯、虱目魚丸湯、豆花與紅茶。

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自己找位置填單子囉!

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攤位旁還有個有歷史的項目表。

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攤位裡圓滾滾的的肉圓。

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我們點的餐點。

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【肉圓】$35

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裡頭有三塊肉,淡淡的醃漬香味,肉QQ的,裡頭用的筍子是筍片,有筍子的酸香味,筍片感超脆口。外皮Q彈偏軟,醬汁甜甜的,整體搭配起來中規中矩,不算厲害的肉圓,但還過得去。

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【豆花】$25

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豆花口感軟滑,入口即化,帶有淡淡的豆香味。配料只有鬆軟的花生,糖水不會很甜,吃起來很清爽,一點都不甜膩,個人覺得豆花還比肉圓好吃。

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【豬血湯】$20。
豬血口感不錯裡面還有一些孔洞,咬開的時候要小心噴汁,清爽簡單的韭菜跟榨菜的香味,簡單樸實的湯品。

日期:2018.02.02

蹦康肉丸
地址:花蓮縣吉安鄉莊敬路1號
電話: 03-857 0349
營業時間:11:00-19:00



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