峰大的生活札記

台中名產之一就是【雞爪凍】啦！在一中商圈有家【上和園滷味】是東海別墅內東海蓮心冰的直營店，所以想吃雞爪凍不用跑到東海那邊，一中街就買得到了！ 招牌很明顯，很好認。 裡頭還有內用的坐位，可以直接買直接啃。 裡頭一整排的冰櫃，冰著許多商品，商品的價格也都貼出來，一目了然。我看也只有台中雞爪凍可以賣到像一整排的冰櫃這樣。 當天就少少的拿了四樣商品吃吃看，我們現買現吃。 【雞爪凍】＄35 據說店家製作雞爪凍過程是很繁複的，需要燉煮10小時之久，熄火後浸泡在滷汁裡，讓香味及滷汁滲入雞爪裡。雞爪已經滷到很透，顏色也很黑亮，吃起來十分Q彈入味，還不錯。 【豆干】＄15 也是滷得很透，不過我覺得中規中矩。 【二節翅】＄35 上頭有很多蒜粒，冰鎮過肉質比較沒那麼有彈性，但一樣入味，適合愛吃肉、不愛啃雞爪的朋友。 【毛豆】＄25 結果吃到最後，最喜歡的竟然是這道毛豆，鹹鹹香香的味道，還有黑胡椒的提味，越吃越好吃，一口接一口耶！ 下次我經過【上和園滷味】應該會再買一盒毛豆吧！哈！ 日期：2014.01.21 上和園滷味雞爪凍 地址：台中市北區育才街 4 號(育才街與一中街交叉口) 電話：(04)2223-0407 營業時間：08:00 ~ 23:00 ( 星期、例假日照常營業 ) 網址：http://sanhoyan.idv.tw/ 台中美食延伸閱讀 ◎拾陌Shihmo ．工業風裝潢早午餐．近逢甲商圈 ◎大甲芋頭城．綿密好吃的芋頭甜品 ◎東港肉丸．大甲鎮瀾宮旁新鮮Q彈的好吃肉圓 ◎菇菇部屋．吃香菇大餐還可採香菇 ◎黃記鵝肉．在地人推薦美味鵝肉 ◎一品香水煎包 ．大甲鎮瀾宮附近皮薄超推水煎包 ◎明倫蛋餅．逢甲夜市古早味現抹現煎蛋餅 ◎路邊炸蝦天婦羅．一中商圈．炸功了得不輸店面 ◎六六順牛肉麵．湯頭濃郁 牛肉大塊 生意超好 ◎5春咖啡．個性老屋 單品咖啡 手工甜點 ◎Burger Joint 7分so ．現做奶昔好美味 ◎第四信用合作社．宮原眼科姊妹店 ◎吉蜂蒸餃．一籠30元超平價平民美食 ◎獅兄弟風味小酒館．平價美味熱炒店 ◎田樂漢堡．老房子裡享用輕食早午餐 ◎鴨片館烤鴨專賣．皮脆肉嫩一鴨八吃 ◎山河滷肉飯．生意很好在地人推薦 ◎內兒的家Nell's Home ．輕食甜點Live演唱 ◎貝爵妮法式點心坊Belle Journee．精緻法式甜點 ◎ La Famille法米．從斗六發跡的法式甜點店 ◎謝氏早點豆花專賣店．繼光街不是只有香香雞 ◎泰小間泰式料理．外表低調的泰味餐廳 ◎老賴茶棧總店．第二市場美食．古早味豆漿紅茶 ◎王記菜頭粿糯米腸．第二市場美食．古早味點心 ◎八兩碳烤雞排．一中商圈．大份量雞排 ◎上和園滷味雞爪凍．一中商圈． ◎久流什錦麵．料多實在CP值高．老闆超古意 ◎La:tRee Cafe樹兒早午餐．自家製手作麵包 ◎狸御殿日式燒烤．隱身巷弄中的深夜食堂 ◎肉蛋土司．排隊名店之好吃的豬肉三明治 ◎木庵食事處．日式風味串燒 ◎清玉．招牌黃金比例翡翠檸檬茶 ◎異鄉人日式咖哩．日籍主廚坐鎮 ◎宮原眼科掛號吃冰．台中新地標 ◎喜味香京川菜．有復古杯茶 ◎拼圖披薩．盤子裡的拼圖遊戲 ◎藤吉串燒．濃濃居酒屋風情 ◎勤美誠品春水堂下午茶 ◎日出乳酪蛋糕與土鳳梨餅 ◎瑪露連嫩仙草 台中住宿延伸閱讀 ◎葉綠宿．逢甲商圈環保主題旅店 還有陪睡小盆栽 ◎塔木德連鎖商務旅館．一中館．樓下就是一中商圈 ◎鵲絲旅店．全台首創無人自助旅店．近逢甲夜市 ◎奇異果快捷旅店．站前二館．平價背包客旅館 ◎成旅晶贊飯店．設備齊全 住宿品質佳 ◎皇家季節酒店．住宿品質不錯 早餐豐盛 ◎ Footpace Hostel ．逢甲文華道商圈平價旅店 ◎西苑旅店GARDEN HOTEL ．小而美的經濟選擇 ◎福泰桔子商旅．平價旅店．近台中公園 台中景點延伸閱讀 ◎心之芳庭．愛與幸福的莊園．情侶約會好去處 ◎新社古堡莊園．彷彿置身歐洲的超好拍古堡花園 ◎彩虹眷村．色彩繽紛的彩色世界 ◎秋紅谷生態公園．市區內的小小世外桃源 如果覺得文章不錯 幫忙粉絲團按個讚吧！感謝！