峰大的生活札記

峰大這次去韓國玩，參加了北緯38度南北韓交界的一日遊，跟那天的女導遊聊天的時候，她推薦了這家位在明洞鬧區的【明洞餃子館】，說是道地的韓國傳統食物，既然在地韓國人都推薦了，峰大就去吃吃看囉！


【明洞餃子館】並不難找，不過用餐區在二樓，走上去就是這樣的景況。生意真的超級好的，不過翻桌速度快，很快就輪到我們了。


賣的東西也很簡單，只有四樣，就是牆面上的圖片，三種麵食、一種餃子就這樣。


要看菜單也是有的，上頭介紹了【明洞餃子館】的起源。從1964年開始，到現在也有幾十個年頭了。


主打的其中之一是雞湯餛飩肉燥麵，還有豬肉、韭菜、麻油為內餡的餃子。


還有就是韓式辣醬麵、豆漿冷麵，真的滿特別的。因為我們只有三個人，所以只點了【雞湯餛飩肉燥麵】、【餃子】與【豆漿冷麵】三樣。


桌上有免費泡菜可以吃，酸辣好吃。


紙巾。


裡頭服務人員都是阿姨級的，動作俐落，服務到位。


等菜的時候先來舉杯吧！


沒三兩下餐點就一次上齊了。


【雞湯餛飩肉燥麵】8000韓圜
主要就是雞湯的湯頭，餛飩皮薄滑溜，上樓的肉燥鹹香可口，讓湯又多了一股豬肉香味。


細細的麵條可以吸飽湯汁，口味其實很中式，我想是多數台灣同胞可以接受的味道，重點是一點都不辣，怕辣的朋友可以放心吃。


【餃子】8000韓圜
看起來其實滿像燒賣的，一籠10個，8000韓圜。


主要就是豬肉內餡，混搭了韭菜，還有麻油的香氣，口味不重，走清爽路線。


【豆漿冷麵】8000韓圜
這在台灣就沒有看過了，冷麵的湯看起來是有點濃稠的豆漿，上面擺著小黃瓜與芝麻。


撈起一看，是綠色的麵條，很Q帶有咬勁，而濃稠的冰豆漿就滿滿的裹在麵條上，吃起來冰冰涼涼的又帶有濃厚的豆漿味，好不好吃見仁見智，但口感真的很特別！


還有裡面的麵條如果太長，一旁也有剪刀可以剪斷麵條，韓國人用餐真的很喜歡用剪刀！


最後還有薄荷糖去除口中異味。

【明洞餃子館】的食物個人覺得中規中矩，個人沒有到很喜歡的地步，不過生意真的非常好，用餐的時候等待的客人始終沒有斷過，就知道它有多受歡迎了！


日期：2014.07.30

明洞餃子館
地址：29 Myeongdong 10-gil、Jung-gu、Seoul
電話：+82 2-776-5348
營業時間：1030-2130
網站： http://www.mdkj.co.kr/en/



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