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峰大這次去韓國玩,參加了北緯38度南北韓交界的一日遊,跟那天的女導遊聊天的時候,她推薦了這家位在明洞鬧區的【明洞餃子館】,說是道地的韓國傳統食物,既然在地韓國人都推薦了,峰大就去吃吃看囉!
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【明洞餃子館】並不難找,不過用餐區在二樓,走上去就是這樣的景況。生意真的超級好的,不過翻桌速度快,很快就輪到我們了。
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賣的東西也很簡單,只有四樣,就是牆面上的圖片,三種麵食、一種餃子就這樣。
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要看菜單也是有的,上頭介紹了【明洞餃子館】的起源。從1964年開始,到現在也有幾十個年頭了。
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主打的其中之一是雞湯餛飩肉燥麵,還有豬肉、韭菜、麻油為內餡的餃子。
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還有就是韓式辣醬麵、豆漿冷麵,真的滿特別的。因為我們只有三個人,所以只點了【雞湯餛飩肉燥麵】、【餃子】與【豆漿冷麵】三樣。
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桌上有免費泡菜可以吃,酸辣好吃。
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紙巾。
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裡頭服務人員都是阿姨級的,動作俐落,服務到位。
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等菜的時候先來舉杯吧!
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沒三兩下餐點就一次上齊了。
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【雞湯餛飩肉燥麵】8000韓圜
主要就是雞湯的湯頭,餛飩皮薄滑溜,上樓的肉燥鹹香可口,讓湯又多了一股豬肉香味。
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細細的麵條可以吸飽湯汁,口味其實很中式,我想是多數台灣同胞可以接受的味道,重點是一點都不辣,怕辣的朋友可以放心吃。
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【餃子】8000韓圜
看起來其實滿像燒賣的,一籠10個,8000韓圜。
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主要就是豬肉內餡,混搭了韭菜,還有麻油的香氣,口味不重,走清爽路線。
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【豆漿冷麵】8000韓圜
這在台灣就沒有看過了,冷麵的湯看起來是有點濃稠的豆漿,上面擺著小黃瓜與芝麻。
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撈起一看,是綠色的麵條,很Q帶有咬勁,而濃稠的冰豆漿就滿滿的裹在麵條上,吃起來冰冰涼涼的又帶有濃厚的豆漿味,好不好吃見仁見智,但口感真的很特別!
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還有裡面的麵條如果太長,一旁也有剪刀可以剪斷麵條,韓國人用餐真的很喜歡用剪刀!
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最後還有薄荷糖去除口中異味。
【明洞餃子館】的食物個人覺得中規中矩,個人沒有到很喜歡的地步,不過生意真的非常好,用餐的時候等待的客人始終沒有斷過,就知道它有多受歡迎了!
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日期:2014.07.30
明洞餃子館
地址:29 Myeongdong 10-gil、Jung-gu、Seoul
電話:+82 2-776-5348
營業時間:1030-2130
網站: http://www.mdkj.co.kr/en/
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