峰大的生活札記

【印渡風情Out of India】位在師大商圈內，是師大一帶知名的的印度料理餐廳。老闆本身是印度人，來台灣念書時因想念家鄉菜而創立的，從2004年至今也10幾個年頭了。峰大很久以前就知道這家餐廳，現在終於來嚐嚐了！

【印渡風情 餐廳環境】


【印渡風情Out of India】餐廳外頭，紅磚裝潢很明顯，從師大路一走進來就會看到。


餐廳裡面充滿了印度風情。


電視播著的是寶萊塢的歌舞影片，男的帥，女的美。


牆面上也是滿滿的印度風畫作。


象神。


法力強大的象神。


馬賽克的燈飾。


座位區。


水壺也很漂亮。


水杯也使用的是錫杯。


桌上還有個小盒子，裡頭放著貼紙，可以貼在眉間，整個就很印度！峰大覺得【印渡風情Out of India】的裝潢真的很用心，連小地方都注意到了，讓你不只是吃印度料理，連餐廳的氛圍都很印度。

【印渡風情 菜單】


菜單。


【印渡風情Out of India】餐廳的源起。


開胃菜、燒烤、湯品與伴菜。


雞肉、羊肉、海鮮。


素菜、飯。


烤餅、甜點、飲料。


這裡還有雙人與四人超值套餐，滿划算的，而且點套餐就不用另加服務費，算下來是67折。我們剛好是四個人，就點了這個四人套餐。

【印渡風情 餐點】


【香料炸蔬菜】
一共給了兩盤，有馬鈴薯、青椒、茄子、洋蔥等蔬菜。外頭裹上帶有咖哩香氣的粉漿，單吃就很有味道，裡頭的馬鈴薯炸得很鬆軟，非常好吃。記得要趁熱吃，否則冷掉油膩感就出來了。


【酸乳烤雞】
份量不少，烤雞是橘紅色的，用了酸乳去醃漬，軟化肉質。這裡用的是無骨雞腿肉，肉質結實有咬勁，下方鋪底的洋蔥非常甜。


一旁還有薄荷醬可以提味，但其實單吃就很有味道了。


【香料雞】
下方用了蠟燭保溫，咖哩味道口感溫和 ，只有淡淡的香料味，幾乎不辣，還帶有番茄的酸味。


裡頭的雞肉口感也不乾柴。


【咖哩蝦】
裡頭的蝦仁已經剝了殼，食用很方便，咖哩味道很溫和，只有微微辣度。


【印度香料飯】
可以看到小茴香的顆粒，淡淡的香氣。


【菠菜乾酪】
菠菜打成泥去製作的素菜咖哩。


裡頭還有切成一塊塊的乾酪，看起來很像豆腐，吃起來有帶點奶粉味，滿特別的，但同行朋友都不愛，哈！


【起司烤餅】
烤餅滿大片的，有一點厚度，上頭放上一些起司絲，起司其實滿少的，就是點綴，烤餅口感Q彈有嚼勁。


【印度甩餅】
甩餅比較薄一點，口感比較簡單些。


【洋蔥烤餅】


【馬鈴薯烤餅】


裡頭還塗了一層馬鈴薯泥，多了一個香氣與口感。


【印度香料奶茶】
可以選擇冷熱，喝得到小茴香等香料的香氣。


【甜點】米布丁
裡頭也有小茴香的氣味，冰冰涼涼的口感，滿甜的。


點菜單

【印渡風情 食後感】


峰大覺得【印渡風情】的套餐份量很多，有四片烤餅與兩份香料飯，一行四個男生也吃不完，最後還打包了一份香料飯與半片烤餅。至於餐點味道，有針對國人的口味進行改良，吃起來很溫和，口味也不重，算是滿大眾化的印度餐廳。

日期：2019.03.09

印渡風情印度餐廳Out of India Indian Restaurant
地址：台北市大安區浦城街13巷26號
電話：02 2363 3054
營業時間：11:30–14:00 17:30–22:00
官網：http://www.3idiots-restaurants.com/
粉專：https://www.facebook.com/Out.Of.India.Restaurant/



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