峰大的生活札記

那天下午去噗董的店聊了好久，晚餐一行人到了台視後面的這家餐館－醉楓園，這種吃合菜的餐廳一定要人多才好點菜啊！


餐廳其實不大，其實也沒有太多裝潢，很平實的中式館子。


我們當天直接選擇了5000元的合菜，然後把沙嗲牛肉換成招牌的脆皮雞。




先來杯熱茶暖暖胃。


三盤小菜的味道普普通通，不過在等菜的時候有東西嚼總比乾等好！涼拌蘿蔔酸酸甜甜的，比較有印象。

第一盤是鹽焗中蝦。


蝦殼炸得酥酥脆脆的，蝦子的香氣十足，吃在嘴裡還微微燙口，蝦肉鮮甜可口啊！這時候已經管不了膽固醇的問題了，忍不住多夾了兩隻。

京都排骨


吃起來酸甜中帶點醬油的香氣，排骨的肉質軟嫩不乾硬，峰大對這種菜最沒有抵抗能力了。

芋泥香酥鴨


聽說這也是招牌餐點之一，燙口的芋泥與鴨肉真的很搭，味道真的不賴。

炸銀絲卷


配上煉乳，不吃飯吃銀絲捲也很棒

清蒸石班魚


肉質不錯，美中不足的是肉帶點土味，否則就更完美了。

五彩拼盤


重口味的拼盤系列，尤其是肝腸真的滿鹹的。

瓊山豆腐


雖然名叫豆腐，其實是蒸蛋，而且是只用蛋白的蒸蛋，上頭則是干貝口味的芡汁。


軟嫩沒有蛋腥味的蒸蛋，配上鮮味十足、淡淡醬香的芡汁，真的好美味，有時候簡單的食物就能令人感到滿足。

脆皮雞


一整隻雞，份量十足，看那油亮油亮的皮，真的讓人口水直流。


雞胸部分還是有一點點柴柴的感覺，但是瑕不掩瑜，整體來說還是很美味的。


粉絲蟹煲


重口味的一道菜，粉絲真的很入味，胡椒香氣很明顯。

竹筍排骨湯


大魚大肉過後，最適合來碗清淡爽口的湯，真的嘟嘟好。

蠔油芥蘭


這裡的芥蘭也是重口味的，不過吃到這裡已經很飽了，所以只有吃個幾條意思一下囉！

水果


用梅子醃過的芭樂，酸香脆甜，真的一塊接一塊。原來醃芭樂的梅子是店家在南投自種的，南投的梅子果然不是蓋的啊！

杏仁花生糊


雖說是花生糊，但裡頭加了部分的杏仁，味道還滿搭的，吃到這裡也為這頓晚餐畫下不錯的句點囉！

最後結帳的時候，老闆娘爽快的省去服務費還有招待小菜，真的太感心了！消費者不開心也難啊！


這次的用餐感覺很棒，阿沙力的老闆娘、美味的食物與實惠的價格，一定有再訪的機會，下次再帶家人來嘗嘗！

日期：2010.04.04

醉楓園
地址：台北市八德路三段8巷5號(台視後方)
電話：02-2577-9528