峰大的生活札記

每到清明時刻，峰大一家人總會趁著到雙溪掃墓時，到瑞芳來吃點東西，之前介紹過車站前美食街裡的【鹹粥】，這次要介紹同是在美食街裡的【卡特牛肉麵】！


這家【卡特牛肉麵】創立於1974年，算是瑞芳的老店之一了！


這裡賣的就是牛肉麵系列產品，有牛筋、牛肉、牛肚等，除了湯麵也有乾麵與炸醬麵的選擇。

我們點了一碗大碗的【牛肉麵】與【三拼乾麵】。


不可缺少的就是滷菜，切了一點海帶與豆干來配。


當然還要搭配一些青菜才健康。


首先是大碗的【牛肉麵】。

肉大概有六七塊，牛肉還不錯吃，湯頭喝起來算是清淡的，淡淡的醬油與香料香氣，麵條吃起來還可以，整體來說還OK。


【三拼乾麵】


點一碗，牛筋、牛肉、牛肚三種都吃得到。牛筋吃起來還好，牛肚QQ的不錯吃，也還可以囉！

有機會到瑞芳，別忘了到美食街走走，有很多小吃任君挑選喔！

日期：2011.04.03

卡特牛肉麵
地址:瑞芳火車站前美食街裡
電話:(02)2496-8372

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