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每到清明時刻,峰大一家人總會趁著到雙溪掃墓時,到瑞芳來吃點東西,之前介紹過車站前美食街裡的【鹹粥】,這次要介紹同是在美食街裡的【卡特牛肉麵】!

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這家【卡特牛肉麵】創立於1974年,算是瑞芳的老店之一了!

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這裡賣的就是牛肉麵系列產品,有牛筋、牛肉、牛肚等,除了湯麵也有乾麵與炸醬麵的選擇。

我們點了一碗大碗的【牛肉麵】與【三拼乾麵】。

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不可缺少的就是滷菜,切了一點海帶與豆干來配。

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當然還要搭配一些青菜才健康。

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首先是大碗的【牛肉麵】。

肉大概有六七塊,牛肉還不錯吃,湯頭喝起來算是清淡的,淡淡的醬油與香料香氣,麵條吃起來還可以,整體來說還OK。

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【三拼乾麵】

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點一碗,牛筋、牛肉、牛肚三種都吃得到。牛筋吃起來還好,牛肚QQ的不錯吃,也還可以囉!

有機會到瑞芳,別忘了到美食街走走,有很多小吃任君挑選喔!

日期:2011.04.03

卡特牛肉麵
地址:瑞芳火車站前美食街裡
電話:(02)2496-8372

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