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這家The Salad Concept專賣各式各樣的輕食沙拉,也有各式飲料搭配,你也可以依照個人喜好選擇生菜與醬料。不想大魚大肉,來Salad Concept就對啦!

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The Salad Concept就位在尼曼明路上,對面有一家7-11。

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當天晚上生意很好,顧客大多是年輕人居多。

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一進去就可以看到透明的玻璃櫃裡擺滿了各式各樣的生菜。

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由於清邁觀光客多,所以除了泰文菜單,也有英文菜單喔!

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你可以自己選擇你喜歡的生菜、配料與醬汁,價格大概在100B左右。

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這裡也有配好的生菜沙拉,任君挑選。

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飲料部分也有健康取向的蔬果汁、小麥草汁等,整個就是超健康!最後朋友自己搭配了一道沙拉,我則是選擇了套裝好的沙拉。

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【朋友自己選配的鮮蝦葵瓜子沙拉】$90
這是朋友自己搭配的鮮蝦葵瓜子沙拉。

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份量很大,就像一個小小生菜小丘般,一旁的醬汁大概就是我們喝水的杯子大小。全部吃下去真的很飽。

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【濃湯】$50
朋友點的。

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【Organic Tofu Salad】$85
這是我點的有機豆腐沙拉。份量也是很多,搭配的是和風醬,上頭有好幾個煎過的芝麻豆腐,是個清爽的沙拉!最後實在吃不多還打包回去當消夜,吃一餐Salad Concept一整天的蔬菜攝取量就夠了!

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【AntiCancer】$60
這是我點的飲料,主要就是小麥草與水果汁的味道,沒有可怕的草味,還滿順口的喔!

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杯墊也好可愛啊!

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這是我們的明細單,294B。

跟朋友閒聊說為什麼台灣沒有這樣的沙拉輕食專賣店呢?朋友說好像有過,不過開不起來。想想的確是這樣,大部分的台灣人應該很難接受一整餐只吃一大盆的沙拉而沒有澱粉或肉類吧!哈!

日期:2011.01.25

The Salad Concept
The Salad Concept FB

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