峰大的生活札記

這次峰大造訪的是曼谷的【Fowl Mouth炸雞】。【Fowl Mouth炸雞】主打的是美式炸雞、各式漢堡、三明治與墨西哥捲餅。目前有二家分店，一家位在文青商場theCOMMONS裡，一家則在Ploenchit空鐵站附近。

【Fowl Mouth炸雞環境】


Fowl Mouth炸雞位在Eleven Bangkok商場內部角落的一棟，二層樓的小店，旁邊還有其他店家，外頭醒目的紅色配上圖畫很吸睛。(本分店已結束營業，可到其他二家分店)


Fowl Mouth炸雞。


門口的套餐菜單。


店內的環境走美式輕鬆風格。


很有個性的壁畫。


用了很多尖叫雞裝飾，很有趣。


右邊就是點餐與備餐料理區，角落還有一個洗手台可以清潔手。


還有看起來是生啤酒的機器。


桌上的餐具。

【Fowl Mouth炸雞菜單】


有卡拉雞腿堡、炸雞鬆餅套餐、雞柳條套餐等等，一旁則是薯條與配菜。價格從220泰銖起跳，價格比較像是外國人會吃的。還有推出比較優惠的商業午餐，比較划算，等於是送飲料。


店家還會用Pad介紹餐點，有不同選擇的沾醬。

【Fowl Mouth炸雞餐點】


飲料是單點的，附上一杯滿滿的冰塊。


我點了一塊炸雞搭配涼拌高麗菜，特別的是這裡可以選擇辣度，有分五級，我選擇中間的Medium。


一整隻的雞腿，外頭非常的酥脆酥香，只是稍微油了點。


裡頭肉汁豐富，肉質軟嫩，辣度也很夠，第三級的Medium就滿辣的。附上的是自家醃漬酸黃瓜，很厚一塊，不會過酸，口感不錯。


美式高麗菜就是美乃滋提味，不會過甜，帶點酸，搭配炸物有解膩效果。


朋友點的是炸雞漢堡搭配捲捲薯條。


朋友的炸雞漢堡表現也不錯。


裡頭除了一整塊無骨雞腿肉，還夾了高麗菜絲與千島醬，吃起來不會很油膩。


薯條是捲曲狀的，搭配番茄醬，口感不錯。


全部吃光光！

【Fowl Mouth炸雞食後感】
Fowl Mouth炸雞食物味道還OK，不過價格稍高，位置也比較不好找一些就是。

日期：2019.07.10

FOWLMOUTH 美式炸雞餐廳 Mahatun Ploenchit分店
地址：872 Phloen Chit Rd, Khwaeng Lumpini, Khet Patumwan, Bangkok 10330泰國
電話：+66 97 047 9457
營業時間：11:00–22:00



FOWLMOUTH 美式炸雞餐廳 theCOMMONS分店
地址：Unit M6 The Commons, 335 Soi Thong Lor 17, Sukhumvit 55, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110泰國
電話：+66 99 087 9494
營業時間：11:00–21:30
網址：https://www.facebook.com/fowlmouth.bkk/



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